Le blog de kougelhopfetchocolat

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Cake aux pêches. (16/09/2015)

Mon mari m'a rapporté de délicieuses pêches de notre verger, quel plaisir de déguster ces fruits. Cake aux pêches. 4 oeufs - 200g dr fromage blanc - 100g de confiture de pêches - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 350g de farine - 1 sachet de...
Purée de courge musquée. (thermomix) (15/09/2015)

Purée de courge musquée. (thermomix) 800g de courge - 350g de pomme de terre - 150g de lait - sel -poivre - 1 cube bouillon de légumes - 40g de beurre. Eplucher et couper en morceaux la courg et les pommes de terre. Mettre dans le bol mixer 15s/vit5....
Flans de légumes. (14/09/2015)

A déguster chaud en accompagnement de grillades ou froid avec une salade verte. Flans de légumes. 300g de purée de carottes surgelée - 3 oeufs - 3 càc de crème fraiche - 3càc de parmesan - sel - poivre - muscade. 300g de purée de céleri surgelée - 3 oeufs...
Brioche de campagne. (12/09/2015)

La traditionnelle brioche du samedi, je l'ai vue chez Ludivine . Ne me demander pas pourquoi campagne, je ne le sais pas. J'ai adapté la recette au thermomix. Brioche de campagne. 375g de farine - 2 sachets de levure déshydratée - 1 oeuf - 175ml de lait...
Gâteaux mousseline aux blancs d'oeufs. (11/09/2015)

Recette trouvée chez Aime et Mange. Gâteaux mousseline aux blancs d'oeufs. 5 blancs d'oeufs - 60+40g de sucre - 60g de fécule de maïs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - sucre glace. Préchauffer le four à 180°. Mélanger la fécule de maïs,...
Mini bruschette tomate-mozzarella. (10/09/2015)

Photo de très mauvaise qualité car faite à la va-vite avant que toutes les bruschette ne disparaissent mais ça n'enlève rien à leur qualité gustative. La prochaine fois je n'utiliserai pas de mozza di bufala, trop laiteuse, elle colore les tomates. Mini...
Confiture de mirabelles à la cannelle. (09/09/2015)

Cette délicieuse confiture égayera nos petits déjeuners cet hiver. L'ajout de bâtons de cannelle rend cette confiture encore plus goûteuse. Confiture de mirabelles à la cannelle. 1kg de mirabelles dénoyautées - 750g de sucre - 2-3 bâtons de cannelle (+...
Poulet-courgettes-tomates- riz. (08/09/2015)

Tous les ingrédients dans un seul plat et au four, parce qu'on a autre chose à faire que la vaisselle. Poulet-courgettes-tomates-riz. 200g de riz - 2 petites courgettes - 6 tomates romaines - 75cl de bouillon de légumes - 8 pilons de poulet - épices à...
Brioche spéculoos crunchy. (thermomix) (05/09/2015)

Je remonte cette recette qui est une pure merveille. Brioche spéculoos crunchy. 400g farine - 2 oeufs - 100g de sucre - 120g de beurre - 1 sachet de levure de boulangerie - 100g de lait - pâte à tartiner spéculoos crunchy 380g - sucre glace. Mettre le...
Cake. (04/09/2015)

Délicatement aromatisé à l'orange, ce cake ravira vos papilles à l'heure du thé. Cake. 4 oeufs - 200g de sucre - 150ml de lait - 400g de farine - 40g de beurre - 1 paquet de levure - quelques gouttes arôme orange. Préchauffer le four à 180°. Séparer les...

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Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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Cupcakes aux oréos.
Avec Emmie, l'aînée de mes petites filles, nous cuisinons et pâtissons depuis qu'elle est toute petite. Ce qu'elle préfère par dessus tout, c'est décorer des gâteaux à la poche à douille, comme ces cupcakes aux oréos. Cupcakes aux oréos. 120 g de farine...
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Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées.
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