6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 05:25

 Au départ, je voulais faire des tomates provençales mais comme il me restait du beurre maître d'hôtel et une boule de mozzarella dans le frigo, j'ai improvisé cette petite recette qui s'est révèlée excellente avec du riz.

 

 

 

Tomates au beurre maître d'hôtel et mozzarella.

 

 

 

10 tomates - 100g de beurre - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 boule de mozzarella - sel - poivre -muscade.

 

 

 

Mettre le beurre, le persil, l'oignon et les gousses d'ail dans le bol du blender.

 

 

Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade. Mixer 1mn.

 

 

Réserver au frais.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Couper le haut des tomates et les évider légérement. Les déposer dans un plat à gratin.

 

 

Déposer un peu de beurre maître d'hôtel dans le creux de chaque tomate.

 

 

Les mettre à cuire au four 30mn environ.

 

 

Couper la mozzarella en tranches.

 

 

5mn avant la fin de cuisson, déposer une tranche de mozzarella sur chaque tomate.

 

 

Remettre le plat au four et terminer la cuisson.

 

 

 

CIMG0876.JPG

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commentaires

patricia des foodies 10/09/2012 17:20


humm a faire!! bisous

kougelhopfetchocolat 11/09/2012 21:21



Bises.



Fraizy 07/09/2012 09:39


Rooooooooo tu me mets l'eau à la bouche. Bisous bisous

kougelhopfetchocolat 08/09/2012 15:05



C'est un peu le but!



Mirinda 07/09/2012 01:31


Coucou, 


La recette est magnifique et sûrement délicieuse. Bravo


Bizzz

kougelhopfetchocolat 07/09/2012 08:37



Bises.



Patricia 06/09/2012 22:25


hummmm !!! J'adore. bises, Patricia


 


 

kougelhopfetchocolat 07/09/2012 08:37



Bises.



les-voyages-de-gridelle 06/09/2012 19:43


simple te bon! parfait!

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 22:03



Merci.



lou 06/09/2012 16:47


tout simplement bon! Bonne fin de journée d'été! bises
Lou

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 22:03



Bises.



EnviesDélices 06/09/2012 15:22


Elles ont l'air délicieuses ces tomates

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 15:50



Merci.



Pistounette 06/09/2012 13:05


Tien , voilà une belle et bonne recette , merci  

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 14:36







Gourmandises Assia 06/09/2012 12:15


Hummm j'adore la tomate et la mozzarella miam:)Bisous

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 15:49



Bises.



afaurore 06/09/2012 11:27


j'adooooooooooore l'idée

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 14:36



Bonne journée.



Betty 06/09/2012 09:28


C'est bien original, merci pour cette recette!

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 14:37



Bonne journée.



valérie 06/09/2012 08:55


ah oui ça a l'air trop bon !

kougelhopfetchocolat 06/09/2012 14:37







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