Il me restait quelques abricots quand j'avais terminé mes bocaux, ils ont fini en tarte! J'ai essayé une recette de flan avec un yaourt...C'était très bon.
Tarte à l'abricot.
1 disque de pâte feuilletée - abricots - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 1càs de crème - 1càs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé.
Préchauffer le four à 200°.
Garnir le moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Déposer les oreillons d'abricots sur la pâte.
Mélanger le yaourt, l'oeuf, les sucres et la crème.
Verser le mélange sur la tarte.
Enfourner 30mn environ.
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