29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 06:30

En cherchant une recette à base de fenouil, j'ai trouvé celle-ci sur cuisine AZ. Présentés sur une cuillère, ces légumes croquants sont parfaits à l'apéro.

 

 

 

 

Tartare de tomates-courgettes-poivrons-fenouil.

 


 

 

Pour 12cuillères.

 

12 tomates cerises - 1/2 courgette - 1 petit fenouil - 1/2 poivron vert - 3càs de jus de citron -3càs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - persil -sel - poivre.

 

 

 

Couper les légumes en tout petits dés sauf les tomates.

 

 

Dans un saladier, mélanger le jus de citron, l'huile d'olives, le sel, le poivre et le persil haché.

 

 

Ajouter les légumes, bien mélanger.

 

 

Réserver au frais.

 

 

Couper les tomates en 2.

 

 

Poser la base de la tomate dans la cuillère.

 

 

Ajouter une cuillerée de légumes.

 

 

Poser la 2ème moitié de la tomate par dessus. 

 

 

 

 

 

CIMG1161

Partager cet article
Repost0

commentaires

Mélissa 29/10/2012 21:25


sympa comme tout ces légumes bien frais pour l'apéro !

afaurore 29/10/2012 21:18


c'est joliiiiii

Minoux 29/10/2012 20:43


désolée, je passe mon tour pas fan de fenouil !


Bonne soirée


Minoux

les-voyages-de-gridelle 29/10/2012 17:15


il est plein de saveurs ce tartare

ManueB 29/10/2012 16:50


idée bien colorée et sympa !!!


bravo !!


 


manue :))))

recettesdesorawel 29/10/2012 14:47


tout mignon, tout bon!!

Liliane 29/10/2012 14:32


sympa et bien coloré ! çà donne envie de manger ..


 

Betty 29/10/2012 10:48


Bonne idée pour accomoder le fenouil que peu aiment vraiment :)

fraizy 29/10/2012 10:20


perso, je ne suis pas très fenouil, mais j'en cuisine de temps en temps et ta recette semble sublime. bises et bon lundi

EnviesDélices 29/10/2012 10:06


ça fait une jolie petite entrée fraîche

Shannene 29/10/2012 09:07


Je crois que je n'en ferais qu'une seule bouchée !!!


Gros bisous

pistounette 29/10/2012 09:03


J a&ime bien cette idée .... ça change et ça doit être bien agréable


Bon lundi


 

valérie 29/10/2012 08:35


ça a l'air bon tout ça, et ça doit être rafraîchissant

Gourmandises Assia 29/10/2012 08:34


Que c'est beau! J'adore le fenouil miam:)Bisous

lou 29/10/2012 06:44


c'est jolie présenté en cuillières!! Passe une bonne semaine, bises, Lou

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....
  • Galettes de semoule - Griesknepfle.
    Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...
  • Résultats Défi Cuisine décembre 2020.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-apero-festif 1. https://www.nutrigood.fr/aperubiks-kub/ 2. http://www.kilometre-0.fr/.../buche-salee-au-saumon-et-a.../ 3. https://www.amandinecooking.com/amuses-bouche-foie-gras... Félicitations...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma