14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 00:38

Pommes de terre et haricots verts à la crème.

Ma grand-mère cuisinait souvent les haricots verts de cette façon.

 

 

 

 

Pommes de terre et haricots verts à la crème.

 

 

4 belles pommes de terre - 1kg de haricots verts frais - 1 gros oignon - 10cl crème de soja - sel - poivre.

 

 

 

Couper les pommes de terre pelées en cubes.

 

Les faire cuire 30mn dans de l'eau salée.

 

Dans une cocotte minute, faire cuire les haricots verts.

 

Emincer l'oignon.

 

Egoutter les haricots verts.

 

Mettre les pommes de terre dans un plat.

 

Les recouvrir avec les haricots verts.

 

Saler, poivrer.

 

Réserver au chaud.

 

Faire blondir l'oignon dans une poêle avec une goutte d'huile.

 

Hors du feu, verser la crème dans la poêle.

 

Arroser les haricots avec la crème.

 

 

 

 

100_0621.JPG

 

 

 

 

 

 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Légumes-pommes de terre.
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commentaires

F
FLaure
03/10/2013 17:54
<br /> Avec une très bonne viande, cette recette a été très appréciée. Merci. Depuis mardi ma préparation est sur mon blog.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, FLaure<br />
Répondre
B
barbara
18/08/2013 14:42
<br /> très sympa, mais je pense que j'aurais procédé encore différemment haha !!<br /> <br /> <br /> bises, bon dimanche<br />
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P
patricia
16/08/2013 15:17
<br /> hummm belle recette, bizzz<br />
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L
la cuillère aux millle délices
15/08/2013 09:28
<br /> c'est avec ce genre de recette que 'lon se régale le plus :)) simple, rapide comme je les aime! bonne journée<br />
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N
nini
14/08/2013 19:18
<br /> hummm ton assiete me donne trop envie<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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J
Julia T
14/08/2013 18:08
<br /> Une délicieuse assiette! Bises!<br />
Répondre
J
Joséphine
14/08/2013 16:43
<br /> un délicieux classique ! Bizzz<br />
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F
FLaure
14/08/2013 14:05
<br /> Un mélange bien équilibré: féculent et légume vert, c'est le top avec une viande ou un poisson ou même des oeufs.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />
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M
Mélanie
14/08/2013 12:02
<br /> Hum j'adore ça!<br />
Répondre
M
ManueB
14/08/2013 11:27
<br /> belle recette de famille !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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B
Betty
14/08/2013 10:56
<br /> Tout simple mais tout bon!<br />
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K
kaderick
14/08/2013 10:44
<br /> idéal comme accompagneemnt :-) <br /> <br /> <br /> bizzz et bonne journée :* <br />
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I
Ingrid Lolibox
14/08/2013 10:22
<br /> Simple et efficace ! ;)<br /> <br /> <br /> Biz<br />
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L
liliane
14/08/2013 10:08
<br /> ma maman faisait également une cocotte de haricots verts et pdt mais avec des lardons en + <br />
Répondre
L
la raleuse nonna
14/08/2013 06:45
<br /> moi ,j en veux bien pour midi,bissous<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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