14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 00:38

Ma grand-mère cuisinait souvent les haricots verts de cette façon.

 

 

 

 

Pommes de terre et haricots verts à la crème.

 

 

4 belles pommes de terre - 1kg de haricots verts frais - 1 gros oignon - 10cl crème de soja - sel - poivre.

 

 

 

Couper les pommes de terre pelées en cubes.

 

Les faire cuire 30mn dans de l'eau salée.

 

Dans une cocotte minute, faire cuire les haricots verts.

 

Emincer l'oignon.

 

Egoutter les haricots verts.

 

Mettre les pommes de terre dans un plat.

 

Les recouvrir avec les haricots verts.

 

Saler, poivrer.

 

Réserver au chaud.

 

Faire blondir l'oignon dans une poêle avec une goutte d'huile.

 

Hors du feu, verser la crème dans la poêle.

 

Arroser les haricots avec la crème.

 

 

 

 

100_0621.JPG

 

 

 

 

 

 

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commentaires

FLaure 03/10/2013 17:54


Avec une très bonne viande, cette recette a été très appréciée. Merci. Depuis mardi ma préparation est sur mon blog.


Bonne soirée, FLaure

barbara 18/08/2013 14:42


très sympa, mais je pense que j'aurais procédé encore différemment haha !!


bises, bon dimanche

patricia 16/08/2013 15:17


hummm belle recette, bizzz

la cuillère aux millle délices 15/08/2013 09:28


c'est avec ce genre de recette que 'lon se régale le plus :)) simple, rapide comme je les aime! bonne journée

nini 14/08/2013 19:18


hummm ton assiete me donne trop envie


bisous

Julia T 14/08/2013 18:08


Une délicieuse assiette! Bises!

Joséphine 14/08/2013 16:43


un délicieux classique ! Bizzz

FLaure 14/08/2013 14:05


Un mélange bien équilibré: féculent et légume vert, c'est le top avec une viande ou un poisson ou même des oeufs.


Bonne journée, FLaure

Mélanie 14/08/2013 12:02


Hum j'adore ça!

ManueB 14/08/2013 11:27


belle recette de famille !!


 


biz


manue :))

Betty 14/08/2013 10:56


Tout simple mais tout bon!

kaderick 14/08/2013 10:44


idéal comme accompagneemnt :-) 


bizzz et bonne journée :* 

Ingrid Lolibox 14/08/2013 10:22


Simple et efficace ! ;)


Biz

liliane 14/08/2013 10:08


ma maman faisait également une cocotte de haricots verts et pdt mais avec des lardons en + 

la raleuse nonna 14/08/2013 06:45


moi ,j en veux bien pour midi,bissous

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