Une recette qui circule sur un peu tous les blogs, une façon originale de cuire les pommes de terre. J'ai pris la recette du blog http://la-cuisine-d-alice.over-blog.com :
Les hasselbackpotatis.
Pommes de terre à la norvégienne.
Pommes de terre (selon le nombre de personnes) - huile - sel - poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher et laver les pommes de terre.
Les couper en lamelles de 2 à 3mm d'épaisseur sans aller jusqu'au bout.
Badigeonner les pommes de terre d'huile, les saler et les poivrer.
Enfourner et vérifier la cuisson au bout de trente minutes. La durée varie selon la taille et la variété des pommes de terre.
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