Quand je demande à mes enfants ce qu'ils aimeraient manger, j'obtiens toujours la même réponse : des pâtes. Histoire de varier un peu, je les ai accomodées avec de la ricotta et quelques tomates cerises que j'avais mis en bocaux l'été der nier.
Pâtes-ricotta-tomates cerises.
500g de pâtes - 25Og de ricotta - 140g de concentré de tomates - 250g de tomates cerises - sel - poivre.
Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.
Mélanger la ricotta et le concentré de tomates.
Faire chauffer à feu doux en mélangeant, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour détendre la ricotta.
Mettre les tomates cerises dans la sauce. Saler, poivrer.
Egoutter les pâtes, ajouter la sauce et mélanger.
Déguster avec du parmesan râpé.
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papillonmyosotis 31/05/2013 12:17
la cuillère aux mille délices 30/05/2013 15:15
Pauline 30/05/2013 10:40
liliane 29/05/2013 22:45
Mely 29/05/2013 22:36
patricia 29/05/2013 21:58
Cécile 29/05/2013 19:35
Sophie de la Maison Joséphine 29/05/2013 18:14
choupette82 29/05/2013 17:38
afaurore 29/05/2013 16:31
les-voyages-de-gridelle 29/05/2013 14:59
sorawel 29/05/2013 13:35
nanoucook 29/05/2013 13:30
Mapopotte 29/05/2013 12:35
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Miss Bretzel 29/05/2013 11:02
lesdelicesdethithoad 29/05/2013 10:36
Pounchki 29/05/2013 10:23
barbara 29/05/2013 10:13
aux-delices-de-lili 29/05/2013 09:41