Des pâtes...on en mangerait tous les jours! Elles s'accomodent avec presque tout, elles cuisent rapidement, bref elles n'ont que des avantages.
Pâtes au fromage à la crème.
500g de pâtes - 200g de bacon - 1 fromage à la crème type Elle&Vire - 2 oeufs - parmesan râpé - sel - poivre.
Faire cuire les pâtes dans l'eau salée.
Couper le bacon en lardons.
Battre les oeufs en omelette. Saler, poivrer.
Egoutter les pâtes, réserver un verre d'eau de cuisson.
Remettre les pâtes dans la casserole.
Placer la casserole sur la plaque à feu doux.
Ajouter les lardons et les oeufs, bien mélanger.
Incorporer le fromage à la crème, mélanger.
Ajouter (si nécessaire) petit à petit l'eau de cuisson des pâtes pour détendre le fromage.
Parsemer de parmesan râpé avant de servir.