14 décembre 2013 6 14 /12 /décembre /2013 02:36

Cette recette vient du livre "Les petits gâteaux d 'Alsace" de Suzanne Roth. Pour cette recette il faut un moule spécial qui est plissé.

 

 

 

 

Dents de loup.

 

 

 

4 oeufs - 240g de sucre - 125g de beurre - 240g de farine - 1 pointe de levure chimique - 1 paquet de sucre vanillé.

 

 

Tourner le beurre, le sucre et le sucre vanillé en mousse.

 

Ajouter les oeufs un à un et continuer de tourner jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.

 

Ajouter la farine tamisée avec la levure.

 

Beurrer et fariner un moule à dents de loup.

 

Y répartir des cuillères à soupe de pâte.

 

Enfourner à 180° environ 15mn.

 


 

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commentaires

Piroma 16/12/2013 17:38


Je  n'ai pas ce moule sinon je me laisserais bien tenter

Aux Fourneaux 16/12/2013 11:55


Je ne connaisais pas du tout ! c'est trop comme nom, ca l'air bien bon :)

LadyMilonguera 16/12/2013 09:28


Je t'en piquerais bien une ou deux...

patricia 15/12/2013 20:43


ha surper, a éssayer bisous, bisous

Joséphine 15/12/2013 19:51


Ils sont magnifiques !

Miss Bretzel 15/12/2013 16:55


J'ai ce petit bouquin, une vraie mine d'or!

Ingrid Lolibox 15/12/2013 09:46


Un biscuit qui se laisse tremper dans une boisson chaude !!! hummmm


Bizoux

sophie 15/12/2013 08:09


super jolie .. mais bon je n'ai pas le moule .. dommage


bon weeke nd

fraizy 14/12/2013 21:08


Hummmmmmmmmmmm cela me semble excellent. Je t'en pique un au passage.

nini 14/12/2013 20:14


hummm je ten pik un pour mon café


bises

veropapilles 14/12/2013 19:59


Je ne connais pas ce petit gâteau mais il a l'air idéal pour le café ou le thé. Bises et bonne soirée. Véro

Miamana 14/12/2013 18:52


Miam, de délicieuses bouchées!

les-voyages-de-gridelle 14/12/2013 18:13


ça on ne doit pas se rendre compte qu'on les dévore les uns après les autres!

Chrystel 14/12/2013 17:11


Je ne connaissais pas les "dents de loup" et je ne savais même pas qu'il existait un moule pour les faire. J'en apprends tous les jours. C'est le genre de biscuits qui se grignote sans faim.


Merci ;-)


Chrys

kaderick 14/12/2013 17:09


merci pour cette découverte,  bizzz

la nonna 14/12/2013 16:58


j adore, c est trop bien

Alice 14/12/2013 16:56


je ne connaissais pas du tout ces petits biscuits !

Mapopotte 14/12/2013 16:49


ça a l'air très bon

patmamy 14/12/2013 16:12


ils sont magnifique bz patmamy

kali 14/12/2013 13:13


Une découverte bien gourmande.


A faire avec d'autres empreintes.

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