Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ?
Tartelettes fines à la pomme.
Pâte brisée - 1 pomme - cassonade - sucre glace.
Préchauffer le four à 200°.
Abaisser la pâte le plus finement possible.
Peler la pomme, la couper en 2 et l'émincer en tranches.
Les poser sur la pâte.
Répandre un peu de cassonade par dessus.
Enfourner 15mn.
Quand elles commencent à dorer, parsemer les tartelettes d'un nuage de sucre glace.
Les remettre au four le temps que le sucre glace fonde.
C.
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