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Je ne sais pas vous mais moi quand je vois le nom d'une recette, il y a des mots clés qui me donnent immédiatement envie de les réaliser. Il y a entre autres moelleux, simple, rapide, express. Ce fût le cas pour ce gâteau marbré express partagé par Sandrine sur FB. Un petit clic sur le lien et me voilà devant la recette. Express parce que réalisé au thermomix, mon four était déjà chaud, ma palette finissait de cuire, il me restait suffisamment de temps pour préparer la pâte. Pour voir le blog de Sandrine c'est ICI. C'est la fille de Sandrine l'a fait à la force du poignet 👏
Gâteau marbré express.
4 oeufs - 150 g de beurre mou - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 5 cl de lait + 1 càs - 3 càs de cacao amer.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf le cacao et 1 càs de lait.
Mixer 1mn / vit 7.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré.
Ajouter la cuillerée de lait et le cacao dans le bol.
Mixer 15sec / vit 3.
Verser la pâte dans le moule.
Mélanger légèrement les pâtes à l'aide d'une fourchette pour faire les marbrures.
Enfourner 55mn environ.
C.
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