4 décembre 2019 3 04 /12 /décembre /2019 01:41
Crêpes aux pommes.

Et si vous faisiez des crêpes aux pommes pour le goûter du mercredi ou en guise de déjeuner précéder d'une soupe de légumes.

 

Crêpes aux pommes.

 

3 oeufs - 250 g de farine - 2 càs de sucre - 250 ml de lait - 4 pommes.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Mélanger les jaunes avec la farine et le sucre.

 

Ajouter le lait, bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Les incorporer au mélange précédent.

 

Peler et couper les pommes en lamelles.

 

Les ajouter à la pâte.

 

Chauffer une poêle avec un peu d'huile.

 

Y déposer des  bonnes cuillerées de pâtes avec les pommes.

 

Les faire dorer 2-3 mn de chaque côté.

 

Les réserver au chaud.

 

Avant de servir, les saupoudrer d'un mélange sucre-cannelle.

 

C.

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commentaires

guy59600 02/02/2020 17:06

de superbes crêpes mais je passe
bonne fin d'après-midi

Chrystel 18/12/2019 22:16

Ça, on adore. Bisous

Isabelle 09/12/2019 11:06

J'adore ça.

calinhorely 05/12/2019 07:31

Ce doit être délicieux !

Giulia 04/12/2019 20:53

Des crêpes très parfumées ! bisous

patricia cuisine 04/12/2019 14:00

hummm comme sa doit être bon !! hummm bisous

Emmanuelle 04/12/2019 10:55

J'aime beaucoup les crêpes aux pommes, ça les parfume bien. Bisous

Vanni 04/12/2019 09:58

Humm que de souvenirs d'enfance... lorsque ma grand-mère en faisait..
Bon mercredi
Bisous

Baigneaux 04/12/2019 07:33

Bonjour
Une recette de mon enfance, que ma mamama faisait souvent
Merci pour ce partage

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