4 décembre 2019 3 04 /12 /décembre /2019 01:41
Crêpes aux pommes.

Et si vous faisiez des crêpes aux pommes pour le goûter du mercredi ou en guise de déjeuner précéder d'une soupe de légumes.

 

Crêpes aux pommes.

 

3 oeufs - 250 g de farine - 2 càs de sucre - 250 ml de lait - 4 pommes.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Mélanger les jaunes avec la farine et le sucre.

 

Ajouter le lait, bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Les incorporer au mélange précédent.

 

Peler et couper les pommes en lamelles.

 

Les ajouter à la pâte.

 

Chauffer une poêle avec un peu d'huile.

 

Y déposer des  bonnes cuillerées de pâtes avec les pommes.

 

Les faire dorer 2-3 mn de chaque côté.

 

Les réserver au chaud.

 

Avant de servir, les saupoudrer d'un mélange sucre-cannelle.

 

C.

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commentaires

G
de superbes crêpes mais je passe<br /> bonne fin d'après-midi
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C
Ça, on adore. Bisous
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I
J'adore ça.
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C
Ce doit être délicieux !
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G
Des crêpes très parfumées ! bisous
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P
hummm comme sa doit être bon !! hummm bisous
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E
J'aime beaucoup les crêpes aux pommes, ça les parfume bien. Bisous
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V
Humm que de souvenirs d'enfance... lorsque ma grand-mère en faisait..<br /> Bon mercredi<br /> Bisous
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B
Bonjour<br /> Une recette de mon enfance, que ma mamama faisait souvent<br /> Merci pour ce partage
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