Plus proche d'un gâteau que d'une tarte, mais je ne vais pas renommer les recettes ;)
Tarte suisse aux pommes.
100g de beurre - 130g de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 200g de farine - 4 pommes.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol du thermomix.
Mixer 10sec / vit 5.
Ajouter les oeufs, mixer encore 10sec / vit 5.
Verser la farine et la levure dans le bol.
Mixer 1mn / vit 5.
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré.
Préchauffer le four à 180°.
Peler les pommes et les couper en quartiers.
Les poser sur la pâte.
Enfourner 40mn environ.
A la sortie du four, laisser la tarte refroidir avant de la saupoudrer de sucre glace.
C.
Source : Espace recettes thermomix.
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