4 juillet 2018 3 04 /07 /juillet /2018 23:14
Tarte au flan.

C'est la rapidité de réalisation qui m'a séduite dans cette recette vue chez Liliane. J'ai obtenu une tarte avec une couche de flan assez fine, mon moule était trop grand.

 

Tarte au flan.

 

1 pâte brisée - 3 oeufs - 25cl de lait - 70g de sucre vanillé maison - 40g de farine - 2 bouchons de rhum - sucre glace.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Foncer un moule à tarte beurré, de 24cm de diamètre, avec la pâte.

 

Piquer la pâte et procéder à une cuisson à blanc de 5mn.

 

Mélanger le sucre et la farine au fouet.

 

Ajouter le lait, le rhum et les oeufs.

 

Verser l'appareil dans le moule.

 

Poursuivre la cuisson 30mn.

 

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

 

 

C.

 

Tarte au flan.
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commentaires

Emmanuelle 14/08/2018 08:11

Le dessert par excellence chez moi, bonne journée

Isabelle 06/07/2018 11:04

Une jolie recette. J'avais testé une version de tarte flan aux framboises et c'est vrai que c'était très sympa

Liliane 05/07/2018 20:53

merci pour le clin d'oeil, la prochaine je mettrai un peu plus d'appareil à flan, c'est trop bon !
bonne soirée

guy59600 05/07/2018 12:28

une excellente tarte j'adore
très bon après-midi

sotis 05/07/2018 11:35

miammmmm!!! bisous

ManueB 05/07/2018 07:13

c'est vraiment bon, belle journée

manue :)

vanni 05/07/2018 06:48

Sublime !!
Bonne journée.

La nonna 05/07/2018 06:30

Elle est belle ta tarte
Bisou

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