30 novembre 2017 4 30 /11 /novembre /2017 01:49
Chou rouge fermière.

Je suis très en retard pour la recette de chou qui devait illustrer le défi cuisine sur le thème :

Les Choux.

 

 

Chou rouge fermière.

 

1 chou rouge - 1 gros oignon - 150g de lardons - sel - poivre - 1 feuille de laurier.

 

 

Couper le chou en lanières.

 

Emincer l'oignon.

 

Le faire revenir dans un faitout avec les lardons.

 

Ajouter le chou et la feuille de laurier.

 

Saler un peu et poivrer.

 

Verser 15cl d'eau par dessus.

 

Laisser mijoter à feu doux 1h30.

 

 

C.

 

 

 

 

Chou rouge fermière.
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commentaires

I
J'adore la couleur de ce chou. Très sympa ta recette
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K
Je n'aurais pas eu l'idée de le cuisiner comme ça. Sympa cette recette <br /> Bonne soirée
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G
excellent plat et moi je met des morceaux de pommes dedans et je le déguste avec un peu de compote<br /> excellent après-midi
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Y
je met pas de lardons mais un peu de vin et des pommes
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P
merci car j'adore ce choux et n'en fait jamais !! hi hi !! bisous
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S
je note, je ne sais jamais comment cuisiner ce choux!!!! bisous
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T
bonjour, je vais tester j'aime le choux en règle générale merci pour le partage belle journée
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M
on l'aime ici, en fin de cuisson je rajoute des pommes !!! miamm<br /> <br /> manue :)
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V
Humm, merci pour cette belle recette, j'adore le chou rouge.<br /> Bonne journée.
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A
Bonjour,<br /> Merci pour la recette d'autant que je mange toujours le chou rouge en salade, c'est donc une recette que je vais tester.<br /> Bonne journée.
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