2 septembre 2017 6 02 /09 /septembre /2017 00:15
Pâtes à la crème de courgette.

Pâtes à la crème de courgette.

 

 

500g de pâtes - 400g de courgettes - 200g de lardons fumés - 1 oignon - crème fraîche - sel - poivre - parmesan.

 

 

Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.

 

Faire revenir les lardons dans une sauteuse.

 

Peler, laver et couper la courgette en dés.

 

Peler et émincer l'oignon.

 

Les retirer lorsqu'ils commencent à colorer.

 

Faire suer l'oignon dans la sauteuse.

 

Ajouter les dés de courgette.

 

Ajouter un peu d'eau, saler et laisser mijoter.

 

Mixer la courgette lorsqu'elle est tendre.

 

Ajouter les lardons et  un peu de crème jusqu'à obtention de la consistance voulue.

 

Rectifier l'assaisonnement.

 

Egoutter les pâtes.

 

Verser la crème de courgettes par-dessus.

 

Mélanger.

 

Servir avec du parmesan râpé.

 

 

C.

 

 

 

 

 

Pâtes à la crème de courgette.
Pâtes à la crème de courgette.

Partager cet article

Repost0

commentaires

Messergaster 03/09/2017 22:51

Vive les pâtes!

Angelilie 03/09/2017 18:10

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

Chris 03/09/2017 16:29

Vraiment tentant

patricia cuisine 03/09/2017 11:55

hummm tout ce que j'aime bisous

Emmanuelle 02/09/2017 16:23

ça doit être bon !!!

ManueB 02/09/2017 10:50

avec des courgettes super repas de pâtes !

manue :))

gridelle 02/09/2017 09:28

c'est un bon petit plat de pâtes comme j'aime!

Liliane 02/09/2017 08:19

Du moment qu'il y a des pâtes......ça ne peut être que bon

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
  • Mendiant aux cerises.
    Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
  • Quiche lorraine.
    La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
  • Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
    Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
  • Salicorne à l'échalote.
    Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
  • Mousse au chocolat à l'aquafaba.
    Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
  • Sardines au vin blanc.
    J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
  • Crevettes aux poivrons et lait de coco.
    A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma