Dos de cabillaud sauce pinot gris. (thermomix)

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11 mars 2016 5 11 /03 /mars /2016 03:35

Dos de cabillaud sauce pinot gris.

1 kilo de dos de cabillaud - 250g de pinot gris - 550g d'eau - 150g de beurre - 2 càc de fumet de poisson - épices 5 baies - 4 càc maizéna -sel.

Mettre vin blanc, eau, beurre, fumet de poisson épices, sel dans le bol.

Poser le poisson dans le varoma 25mn/vit1/varoma.

Ajouter de la maizéna 10seconde/vit5.

Dos de cabillaud sauce pinot gris. (thermomix)

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commentaires

babakitchen

13/03/2016 09:43

je n'ai pas de thermomix, du coup je ne sais pas si ta recette est complète, en tous les cas ça donne une idée de sauce !! bisous, bon dimanche

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Liliane MAPPUS

11/03/2016 22:39

tiens j'ai aussi une recette de cabillaud sur mon blog. J'adore le pinot gris, je me note la petite sauce.

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Nathalie

11/03/2016 21:06

Voil' une assiette comle j'aime! On mange beaucoup de poisson à la maison! Bises

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guy59600

11/03/2016 19:36

un joli plat et excellent poisson une très bonne soirée

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sotis

11/03/2016 17:40

elle est très sympa ta sauce!!! bisous

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la nonna

11/03/2016 10:47

pas de poisson pour moi, lol

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tatat-lolotte

11/03/2016 10:21

recette bien agréable .Merci pour le partage .

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vanni

11/03/2016 09:09

Très belle assiette, bien tentante... Bonne journée.

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ManueB

11/03/2016 08:51

j'adore ce poisson.. bonne journée manue :))

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Betty

11/03/2016 08:46

Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

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