13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 06:47

Je ne faisais que rarement du poisson, les enfants n'aimant pas ça, maintenant que  2 sur 3 ont quittés la maison je peux en servir plus souvent.

 

 

Merlu à la moutarde de Meaux.

 

 

4 dos de merlu - 1 gros oignon - 1 verre de vin blanc - 15cl de crème fraiche - 2càs de moutarde de Meaux.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Emincer l'oignon et le répartir dans un plat à gratin.

 

Poser le poisson sur le lit d'oignon.

 

Verser le vin blanc dans le plat ainsi qu'un demi verre d'eau.

 

Enfourner 30mn.

 

Pendant ce temps, mélanger la crème et la moutarde.

 

5mn avant la fin de cuisson, verser la crème dans le plat.

 

Servir avec du riz.

 

C.

Merlu à la moutarde de Meaux.
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commentaires

B
Pas de poisson pour moi, je passe mon tour !
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C
Il donne envie ton poisson, ça doit être bon!
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J
Une belle recette !
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L
c'est une belle recette, j'adore la moutarde de Meaux
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P
il doit être délicieux ce poisson avec sa sauce moutardée, une bonne idée :) bisous et bonne soirée !
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V
Belle recette, qui ne demande qu'à être essayer.<br /> Bonne journée.
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S
hummmm la belle assiette!!!! bisous
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A
Un plat qui plairait beaucoup chez , nous adorons le poisson !!! <br /> Bisous
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P
j'adore le poisson, bisous
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A
Ça donne envie , j'adore le poisson :)
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L
une chouette recette, mais je n aime pas le poisson(lol) bisous
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M
délicieux avec cette moutarde, miamm<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> manue :))
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