5 juin 2015 5 05 /06 /juin /2015 06:32
Gratin épinards et haricots blancs.

Une recette originale pour manger différents légumes. 

 

 

 

 

 

Gratin aux épinards et haricots blancs.

 

 

 

 

1 oignon -1 gousse d'ail - 10cl de vin blanc - 1 grande boite de haricotsblancs cuits - 1 grande boite de concassé de tomates - 1 grande boite d'épinards en branche - sel - poivre - 100g de chapelure - 30g de parmesan.

 

 

 

Eplucher et couper l'oignon et l'ail.

 

Mettre un peu d'huile dans une cocotte.

 

Faire revenir l'oignon et l'ail.

 

Verser le vin dessus.

 

Laisser cuire 5 mn.

 

Rajouter tous les légumes.

 

Saler et poivrer.

 

Cuire une dizaine de minutes.

 

Verser dans un plat à gratin.

 

Mélanger la chapelure et le parmesan râpé.

 

Saupoudrer les légumes. 

 

Enfourner à 180° environ 30mn.

 

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commentaires

B
ça me plairait aussi, ça donne des idées en tous les cas, c'est sympa en gratin<br /> bisous
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A
voilà un gratin qui me plairait beaucoup.....<br /> bon dimanche
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J
Un excellent gratin !
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L
çà change !
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C
C'est original, mais c'est pas dit que les enfants en mangent ;-)
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P
je passe mon tour, bisous
Répondre
P
une bonne idée pour varier les légumes :) bisous et bonne fin de semaine !
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M
dommage pour la photo ça a l'air sympa !<br /> <br /> manue :))
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