Brioche sapin de Noël. (thermomix)

<< Flan pâtissier de Christophe... Galettes aux noix. >>

20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 03:55

Cette brioche circule actuellement sur différents blogs, je m'en suis inspirée.

Brioche sapin de Noël.

200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 500g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre - 2 oeufs.

Mettre le lait et la levure dans le bol 2mn30 37° vit 2.

Rajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs pétrir 3mn.

Mettre le beurre coupé en morceaux pétrir 3mn.

Laisser doubler de volume.

Dégazer la pâte et la diviser en 16parts.

Former 11 boules et 1 pâton.

Former le sapin.

Laisser doubler de volume.

Badigeonner de lait sucré.

Enfourner à 180° environ 30mn.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans brioches viennoiseries
commenter cet article …

<< Flan pâtissier de Christophe... Galettes aux noix. >>

commentaires

choupette88 21/12/2014 10:28

Le père noel n'a pas prévu cette année de m'offrir un thermomix ! lol
bon dimanche
bisous

jeanne 21/12/2014 00:46

Un beau sapin tout doré, bravo pour ta brioche !!!!!!!!! Je ne sais pas encore laquelle je vais faire cette année hi, hi, hi!!!!!

Miss Bretzel 20/12/2014 17:10

Il me tarde de la tester cette recette!

guy59600 20/12/2014 17:00

une superbe réalisation en plus le petit ange et une guirlande
bonne fin de journée
guy

Cécile 20/12/2014 16:34

J'aime beaucoup cet esprit de Noël dans ta brioche ^^

Mely 20/12/2014 15:17

Très jolie ! Je vais finir par craquer moi aussi !
Bises et bon week-end.

patricia 20/12/2014 14:19

quel beau sapin, bisous

Framboisine 20/12/2014 11:01

Trop mignonne ta brioche !

sophie 20/12/2014 10:26

chez moi auj c'est pain sapin :)
bonne journée

DineavecSandrine 20/12/2014 09:33

Et pourquoi pas? Je fais ce sapin avec le pain, alors l'idée de la brioche est naturelle... Tout est bon pour se plonger dans la magie de Noël!
Bises, Dine avec Sandrine

ManueB 20/12/2014 07:53

jolie brioche, super pour le petit déjeuner...

manue :))

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Chou farci.
Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...
Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.
Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...
Brioche au streusel.
J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...
Petits cakes à la cannelle.
Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...
Coings confits aux épices.
Ma fille m'avait donné 4 coings qu'elle avait achetés pensant que c'étaient des poires "moches". Ca tombait bien pour le thème Coin Coing de Recettes.de . Il ne restait plus qu'à trouver une recette. Coings confits aux épices. 4 coings - 15 cl de vin...
Chinois en couronne.
Pour le petit déjeuner dominical, j'essaye, tous les samedis, de faire une brioche. Je prépare la pâte et selon le temps dont je dispose, je fais une brioche plus ou moins élaborée. Samedi dernier, j'ai eu envie et le temps de faire un chinois, pour varier...
Défi cuisine de Novembre.
Bienvenue sur la page du 118ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
Tiramisu au chocolat.
Si comme moi, vous n'aimez les oeufs crus dans les desserts, ce tiramisu est fait pour vous. Tiramisu au chocolat. Crème pâtissière au chocolat : 450 ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 40 g de farine - 20 g de sucre - 100 g de choclat noir - 2 càs de cacao...