20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 03:55

Cette brioche circule actuellement sur différents blogs, je m'en suis inspirée.

 

 

 

 

 

Brioche sapin de Noël.

 

 

 

200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 500g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre - 2 oeufs.

 

 

 

 

Mettre le lait et la levure dans le bol 2mn30 37° vit 2.

 

Rajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs pétrir 3mn.

 

Mettre le beurre coupé en morceaux pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte et la diviser en 16parts.

 

Former 11 boules et 1 pâton.

 

Former le sapin.

 

Laisser doubler de volume.

 

Badigeonner de lait sucré.

 

Enfourner à 180° environ 30mn.

Brioche sapin de Noël. (thermomix)
Brioche sapin de Noël. (thermomix)

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commentaires

choupette88 21/12/2014 10:28

Le père noel n'a pas prévu cette année de m'offrir un thermomix ! lol
bon dimanche
bisous

jeanne 21/12/2014 00:46

Un beau sapin tout doré, bravo pour ta brioche !!!!!!!!! Je ne sais pas encore laquelle je vais faire cette année hi, hi, hi!!!!!

Miss Bretzel 20/12/2014 17:10

Il me tarde de la tester cette recette!

guy59600 20/12/2014 17:00

une superbe réalisation en plus le petit ange et une guirlande
bonne fin de journée
guy

Cécile 20/12/2014 16:34

J'aime beaucoup cet esprit de Noël dans ta brioche ^^

Mely 20/12/2014 15:17

Très jolie ! Je vais finir par craquer moi aussi !
Bises et bon week-end.

patricia 20/12/2014 14:19

quel beau sapin, bisous

Framboisine 20/12/2014 11:01

Trop mignonne ta brioche !

sophie 20/12/2014 10:26

chez moi auj c'est pain sapin :)
bonne journée

DineavecSandrine 20/12/2014 09:33

Et pourquoi pas? Je fais ce sapin avec le pain, alors l'idée de la brioche est naturelle... Tout est bon pour se plonger dans la magie de Noël!
Bises, Dine avec Sandrine

ManueB 20/12/2014 07:53

jolie brioche, super pour le petit déjeuner...

manue :))

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