5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 10:39

Récemment, j'ai été contactée par huilesd'olive.fr pour un partenariat. Ils ont eu la gentillesse de m'envoyer une bouteille de leur huile d'olives. C'est une huile de fabrication française au parfum délicat, j'ai hâte de la tester.

 


Pour toute commande, avec le code "Reduc10", vous bénéfierez d'une réduction de 10%.

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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 21:13

Je vous présente mon nouveau partenaire la société St Dalfour.

 

 

Depuis 25ans, la société St Dalfour produit et distribue des produits agroalimentaires, ainsi que des liqueurs, destinés à l'exportation.

Le mariage du plaisir gustatif à la santé, l'alliance du goût à la nutrition, telle est l'union que la société St Dalfour tente de respecter fidèlement et perpétuellement, à chaque conception.

Tous les produits doivent offrir du plaisir et de la qualité aux consommateurs.

Les coulis sont bio,  100% d'origines naturelles, sans gluten, sans conservateur et sans colorant.

Les desserts de fruits se consomment comme  des confitures mais le produit est différent, riche  en fruits mais la teneur en sucre est réduite avec l'utilisation du moût de raisin comme agent sucrant. Il n'y a aucun additif, conservateur ou colorant dans leurs confruitures.

 

 

 

 

 

 

Un grand merci à Sandrine Renou pour le superbe colis qu'elle m'a envoyé. Il contenait :

 

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- 1 pot de dessert de fruits figues (goûté avec du foie gras, mes convives ont adoré).

- 1 pot de dessert de fruits oranges-gingembre

- 1 pot de dessert de fruits mirabelles

- 1 pot de dessert de fruits framboises-grenades

- 1 pot de dessert de fruits cerises noires

- 1 pot de dessert de fruits ananas-mangues.

- 1 coulis caramel

- 1 coulis chocolat

- 1 coulis fraises

- 1 coulis myrtilles

- 1 coulis chocolat-café

- 1 coulis chocolat-framboises

- 1 jolie cuillère à confiture.

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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 23:58

La cuisine plaisir !

 

Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d'ustensiles pratiques et ludiques de toutes les formes et de toutes les couleurs.

Notre longue expérience de fabricant nous pose en experts incontestables des ustensiles de cuisine, en France et à l'international.

 

J'ai eu la bonne surprise de recevoir un chalumeau à crème brûlée et une râpe des chefs

 

 

Encore merci à Mathilde pour sa gentillesse.

 

 

 

 

 

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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 23:34

Je n'achète pas beaucoup de sauce tomates puisque je fais mon coulis moi-même. Les sauces tomates Saclà, je les ai découvertes lors de mas vacances en Italie et ce fût un véritable coup de foudre. Aussi je suis très fière de les avoir comme partenaires.

 

 

Saclà a été créé en 1939 dans le Piémont et depuis cette netreprise familiale a développé près d'une centaine de produits : antipasti, sauces tomates, olives et légumes au vinaigre.

Les légumes sont conditionnés sans conservateurs et sans colorants.

Les légumes et les condiments sont sélectionnés pour leur saveur, alliés au savoir-faire Saclà, l'arte di Saclà et on obtient ces délicieuses conserves.

 

Récemment, ils m'ont envoyé un colis avec 3 produits de leur gamme :

 

de la sauce tomate cerise-romarin

du pesto à l'ail des ours

de la sauce poivrons-figues-noisettes.

 

 

J'ai hâte de les essayer. Un grand merci à Saclà pour ce colis.

 

 

 

 

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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 05:59

Je vous présente mon 4ème partenariat L'île aux épices.

 

L'ile aux épices est une boutique en ligne d'épices, poivres, piments et fruits séchés.

Vous trouverez les propiétés, des conseils d'utilisation,des recettes et des anecdotes associés à chaque épice et bien sur vous pouvez passer commande.

 

J'ai eu la chance de recevoir du poivre de Sichuan, du poivre long, du fenugrec, de la cannelle et de la cardamome. Je remercie Benjamin pour sa gentillesse et la vitesse à laquelle il nous fait parvenir les épices.

 

 

 

 

 

http://img.over-blog.com/301x305/4/59/50/25/partenariats/logo-ile-aux-epices.jpg

 

 

Voici ce que Benjamin a eu la gentillesse de me faire parvenir.

 

 

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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 20:45

Il y huit jours, le facteur m'a apporté un colis venant du groupe Kikkoman link

Il contenait un flacon de sauce soja et un autre de sauce soja spécial sushi et sashimi.

On peut les utiliser en marinade, dans des vinaigrettes...j'ai hâte des les essayer.

Merci à Isabelle pour sa gentillesse. 

 


 

L’histoire de l’entreprise Kikkoman remonte au 17ème siècle avec la production de la sauce soja dans la ville japonaise de Noda.

La sauce soja Kikkoman, naturellement fermentée, ne tarda pas à être réputée. Les commerçants hollandais découvrirent rapidement cet "or noir" et l’acheminèrent vers l’Europe où la demande grimpa également en flèche. Kikkoman gagna rapidement ses lettres de noblesse en Europe et obtint des récompenses importantes : en 1873 à l’exposition universelle de Vienne et à Amsterdam en 1881.

Aujourd hui, Kikkoman est leader du marché mondial et emploie quelque 6.500 personnes au Japon, à Singapour, à Taïwan, en Chine, en Australie, au Canada, aux Etats-Unis et en Europe. Le groupe Kikkoman possède neuf sites de production au Japon, aux Etats-Unis, à Singapour, à Taiwan, en Chine et aux Pays-Bas. Environ 400 millions de litres de sauce soja naturellement fermentée quittent chaque année ces sites pour prendre place dans les rayons des supermarchés, des épiceries fines ou des magasins asiatiques.

 

 

 

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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 21:50

Jeudi le facteur m'a apporté un colis, j'étais trop contente en découvrant qu'il venait de Riso Gallo. Il contenait 1 paquet de riz vénéré (noir), 1 riz arborio et 1 riz carnaroli ainsi qu'un minuteur. Je ne connais pas le riz noir, j'ai hâte de le goûter. Les 2 autres riz sont des riz à risotto et ça tombe bien, on adore. Merci à Alexandra pour sa gentillesse.

 

 

 

Riso Gallo est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes, l'entreprise ayant été créée en 1856 à Gênes. A l'époque il traitait le riz de provenance étrangere avant de l'exporter en Amérique du sud. Avec le succès et l'expérience les propiétaires se sont intéressés aux rizières italiennes. En 1943, ils furent les premiers à commercialiser le riz dans des boîtes dotées d'un logo, ce fut le début d'une longue liste d'innovations que vous pouvez voir sur leur site http://www.risogallo.com/.

 

 

Et comme le dit un dicton italien : " Le riz est né dans l'eau, mais meurt dans le vin".

 

 

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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 21:12

Mon premier partenariat!!! C'est Lotus Bakeries, vous connaissez sûrement les spéculoos ces délicieux gâteaux secs aux épices, cette biscuiterie produit des gauffres, du pain d'épices et bien d'autres spécialités que vous pouvez découvrir sur leur site. Lotus Bakeries a eu la gentillesse de m'offrir un pot de crumble de spéculoos et un livret de recette à base de spéculoos. Les recettes suivront.


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