Bonjour,
un plat simple mais réconfortant quand il fait froid dehors.
Fondue de camembert dans un pain.
1 miche de pain - 1 camembert - 1 échalote - huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°.
Emincer l'échalote.
Couper le haut de la miche.
Retirer la mie avec précaution pour ne pas l'émietter.
Badigeonner l'intérieur de la miche avec l'huile d'olies.
Couper le camembert en 2.
Insérer une moitié de fromage dans la miche.
La parsemer avec d'échalote.
Couvrir avec l'autre moitié de camembert.
Poser le "chapeau" sur la miche.
Mettre le pain sur une plaque allant au four.
Enfourner 20mn.
Couper la mie en lamelles.
Répartir les lamelles sur la plaque 5mn autour de la miche avant la fin de cuisson.
Retirer le "chapeau" de la miche.
A la sortie du four, couper le haut du fromage en croix.
Tremper les lamelles de pain grillé dans le fromage.
C.
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