Après avoir fait 2 tartes et de la confiture, il restait quelques mirabelles, juste de quoi faire un crumble.
Crumble à la mirabelle.
150g de farine - 120g de sucre - 75g de beurre - 1càc de cannelle.
200g de mirabelles dénoyautées.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.
Tapisser le fond et les bords d'un moule à tarte avec la pâte en tassant bien.
Poser les mirabelles par dessus.
Eparpiller le reste de crumble sur les mirabelles.
Enfourner 20mn environ.
C.
commenter cet article …