26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 01:13

Le blog Les Matmatchocolativores fête ses 3ans. A cette occasion Aurore organise un concours sur le thème

Goûters individuels avec du chocolat. J'ai décidé de participer avec cette recette de whoopies au chocolat.  Je vous mets la recette de la ganache au chocolat blanc, vous pouvez le remplacer par du chocolat noir ou au lait dans les mêmes proportions.

 

 

 

http://i76.servimg.com/u/f76/12/28/11/64/logo_c10.jpg

 

 

 

 

 

Whoopies au chocolat.

 

 

 

250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30g de cacao - 200g de sucre - 1 oeuf - 12cl d'huile - 18cl de lait.

 

Ganache: 100g de chocolat blanc - 5cl de crème liquide.

 

 

 

 

Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat haché.

 

Bien mélanger.

 

Laisser refroidir.

 

 

Mélanger toutes les poudres.

 

Battre l'oeuf en omelette, ajouter l'huile et le lait.

 

Incorporer les poudres.

 

Bien mélanger.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Déposer de petis tas de pâte (1càc) sur une toile silicone.

 

Bien les espacer car la pâte s'étale.

 

Enfourner 12mn environ.

 

A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.

 

Lorsque la ganache commence à figer, garnir les whoopies.

 

Déposer un peu de ganache au centre d'un gâteau puis en poser un deuxième par-dessus.

 

Déguster.

 

 

 

104_9861.JPG

 

 

whoopie, chocolat, chocolat blanc, ganache

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commentaires

C
<br /> j'adore les whoopies ca fait trop longtemps ! <br />
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L
<br /> oh qu'ils sont gourmands !!!<br /> <br /> <br /> bonne chance pour le concours !<br /> <br /> <br /> bises<br />
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G
<br /> Ohhhh ! Ils sont beaux tes whoopies.<br /> <br /> <br /> Bon week-end et bonnes fêtes de Pâques ^^<br />
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G
<br /> Très réussis! bonne chance pour le concours ^^<br />
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L
<br /> Bonne chance à toi mme ma concurente lol ,o)<br />
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C
<br /> Je n'ai pas encore tester les woopies, mais là ça me fait bien envie!<br />
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C
<br /> jolis et bien gourmands, bises<br />
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C
<br /> Quelle délicieuse recette de whoopies, un véritable régal pour nos yeux et nos papilles :)<br /> Je te souhaite une très belle fin de soirée. Bisous (=^v^=)<br />
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P
<br /> salut, ma belle, j'ai changer de blog car overblog je n'y arriver pas alors c  lacuisinedepat.canalblog.com   alors si tu veux venir me voir soit la bien venue, et tes whoopies !!!<br /> hummm!!! bisous<br />
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N
<br /> Superbe gourmandise!! C'est ma fille qui se régalerait!, ele adore le chocolat! Bises<br />
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M
<br /> bonne chance pour le concours !<br />
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V
<br /> ils étaient  vraiment excellents bonne soirée<br />
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U
<br /> Ils sont vraiment jolis mais il faut que je les goûte avant de donner mon avis hi, hi, hi ! Félicitations et bonne chance ! Bises<br />
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L
<br /> ils sont superbes bisoussssss<br />
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M
<br /> Ils sont super gourmands <br /> <br /> <br /> ça donne envie de tous les manger!! ^^<br />
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L
<br /> youhou!!!! j'en veux un woopies!!!!<br />
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M
<br /> Ils semblent juste parfaits tous gourmands et craquants! Je te remercie pour ton passage chez moi pendant mon absence.... A très bientot, bises..<br />
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B
<br /> ça doit être un régal!bonne chance!bisous<br />
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L
<br /> très joli!! bonne chance!<br />
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A
<br /> merciiii pour ta participation trèèèèèèèèèèèès gourmande<br />
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  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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