19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 01:24

Ma fille était chargée du dessert pour une soirée "Black and White". Le gâteau au chocolat s'imposait.

 

 

 

Victoria sponge cake au chocolat.

 

 

 

 

225g de beurre - 225g de sucre - 200g de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1càs de lait - 25g de cacao amer - 30cl de crème liquide - 2càs de sucre glace - 3 càs de noix de coco râpée.

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre le beurre en mousse avec le sucre.

 

Ajouter les oeufs un à un.

 

Bien mélanger entre chaque oeuf.

 

Ajouter la farine, la levure et le lait.

 

Verser la pâte dans un moule à manqué.

 

Enfourner 40mn environ.

 

Laisser refroidir le gâteau.

 

Monter la crème en chantilly.

 

Incorporer le sucre glace et la noix de coco.

 

Couper le gâteau en deux.

 

Etaler 2/3 de la chantilly sur le fond.

 

Couvrir avec la deuxième moitié du gâteau.

 

Etaler le reste de chocolat sur le gâteau.

 

Saupoudrer de noix de coco.

 

 

 

 

 

100_1145.JPG

 

 

Source : Paperblog.

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commentaires

L

bien réussi, bravo !
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S

super appétissant , en tout cas j'adore ton présentoir  !!! Bisous
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L

black and white cake : régal au rdv !!!!
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N

miam!!!!!


bisous
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A

bravooooo
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M

Il est gourmand! Bravo à ta fille!
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L

ça me semble bien bon !!


bonne fin de weekend
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M

Très réussi!
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P

Gourmand ce beau gateau
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M

Hummm ce que c'est appétissant!
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M

beau travail
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N

Bien gourmand ce gâteau avec la petit touche de noix de coco j'adore !! Bon dimanche et bonne année, bises
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L

il a du être délicieux bz patmamy
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P

humm, magnifique, bisous
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J

Miam miam !
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L

il est gourmand ton gateau!
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P

Un beau et bon gâteau, bravo à ta fille :) bises et bon dimanche !
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C

un gâteau au chocolat délicieux... miamm


 


fin du mois je reçois à nouveau des oranges, elles sont vraiment excellentes :-)


 


biz


manue :)
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D

Ta fille et ses copines ont dû se régaler.........


Bon dimanche, Dine avec Sandrine
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4

Coucou je découvre ton blog et je t'ai taguée comme je l'ai été moi même en espérant que tu puisses jouer le jeu merci bizzz
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