9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 01:32

Toutes les semaines, il y a des carottes dans le panier fraîcheur de ma maraîchère, ça tombe bien, on aime la carottes sous toutes les formes. aujourd'hui en velouté. Je fais ce velouté au thermomix mais vous pouvez le faire sans bien sûr.

 

 

 

 

Velouté de carottes.

 

 

 

 

600g de carottes - 200g de pommes de terre - 1 oignon - 500g de lait - sel - 1càs de fromage blanc.

 

 

 

 

Mettre l'oignon et les carottes en morceaux dans le bol. Mixer 15sec / vit 6.

 

 

Ajouter les pommes de terre en tranches.

 

 

Ajouter 500g de lait. Saler. Programmer 25mn / 100° / vit 1.

 

 

A la fin de la minuterie, ajouter le fromage blanc et mixer 1mn / vit 9.

 

 

Servir.

 

 

 

 

 

104_9577.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Valou 09/01/2013 21:46


Avec le froid qui arrive, elle est parfaite cette petite soupe...


Bises. Valou.

Crevette 09/01/2013 21:02


J'avais esséy il y a de ça très longtemps mais ce n'était pas une réussite. J'ai du louper un truc ce jour là car ton velouté a bien meilleur mine que le mien :)

afaurore 09/01/2013 18:57


miammmm

Chrystel 09/01/2013 18:21


Ce velouté serait parfait sur ma table ce soir. J'ai une flemme monstrueuse...


Chrys

recettesdesorawel 09/01/2013 14:18


un velouté parfait pour se rechauffer avec ce temps!! bisous

Ludivine 09/01/2013 13:53


C'est un des meilleurs veloutés!! bises

nani's kitchen 09/01/2013 13:09


miam un bon velouté de saison !

viviane 09/01/2013 10:19


Ma fille qui n'aime pas les carottes a adoré...

Shannene 09/01/2013 09:55


Alors ça j'adore , et en plus ça m'a l'air délicieux  !!!
Pleins de gros bisous !

Gourmandises Assia 09/01/2013 09:33


Mummm j'ai tenté cette association et c'était très bon miam:)Bisous

les-recettes-de-fraizy 09/01/2013 08:48


Hummmmmmmmmm très appétissante cette tite soupette. j'aime beaucoup. Bises et bonne journée

buddlehia 09/01/2013 08:46


Je raffole du velouté carotte  ! et puis c'est de saison, bisous

ManueB 09/01/2013 07:39


j'adore, j'en ai fait un hier avec du lait de coco, c'est mon velouté préféré !!


 


biz


manue :))

lou 09/01/2013 05:37


un peu sucré la carotte ça passe bien pour ma fille ! Je te souhaite une douce journée de mercredi, bises
Lou

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