9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 01:32

Toutes les semaines, il y a des carottes dans le panier fraîcheur de ma maraîchère, ça tombe bien, on aime la carottes sous toutes les formes. aujourd'hui en velouté. Je fais ce velouté au thermomix mais vous pouvez le faire sans bien sûr.

 

 

 

 

Velouté de carottes.

 

 

 

 

600g de carottes - 200g de pommes de terre - 1 oignon - 500g de lait - sel - 1càs de fromage blanc.

 

 

 

 

Mettre l'oignon et les carottes en morceaux dans le bol. Mixer 15sec / vit 6.

 

 

Ajouter les pommes de terre en tranches.

 

 

Ajouter 500g de lait. Saler. Programmer 25mn / 100° / vit 1.

 

 

A la fin de la minuterie, ajouter le fromage blanc et mixer 1mn / vit 9.

 

 

Servir.

 

 

 

 

 

104_9577.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

V
<br /> Avec le froid qui arrive, elle est parfaite cette petite soupe...<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
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C
<br /> J'avais esséy il y a de ça très longtemps mais ce n'était pas une réussite. J'ai du louper un truc ce jour là car ton velouté a bien meilleur mine que le mien :)<br />
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A
<br /> miammmm<br />
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C
<br /> Ce velouté serait parfait sur ma table ce soir. J'ai une flemme monstrueuse...<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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R
<br /> un velouté parfait pour se rechauffer avec ce temps!! bisous<br />
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L
<br /> C'est un des meilleurs veloutés!! bises<br />
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N
<br /> miam un bon velouté de saison !<br />
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V
<br /> Ma fille qui n'aime pas les carottes a adoré...<br />
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S
<br /> Alors ça j'adore , et en plus ça m'a l'air délicieux  !!!<br /> Pleins de gros bisous !<br />
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G
<br /> Mummm j'ai tenté cette association et c'était très bon miam:)Bisous<br />
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L
<br /> Hummmmmmmmmm très appétissante cette tite soupette. j'aime beaucoup. Bises et bonne journée<br />
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B
<br /> Je raffole du velouté carotte  ! et puis c'est de saison, bisous<br />
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M
<br /> j'adore, j'en ai fait un hier avec du lait de coco, c'est mon velouté préféré !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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L
<br /> un peu sucré la carotte ça passe bien pour ma fille ! Je te souhaite une douce journée de mercredi, bises<br /> Lou<br />
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