Truite en papillote.

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8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 01:04

Avec l'arrivée du soleil, nous avons sorti le barbecue, afin de pouvoir griller les truites que mon fils a pêché dimanche dernier lors d'un concours de pêche.

Truite en papillote.

Truites - ail - oignons - tomates - persil - sel - poivre - huile d'olive.

Hacher l'ail, les oignons, persil.

Couper les tomates en morceaux.

Poser les truites sur de l'aluminium.

Mettre l'ail, les oignons, le persil, les tomates à l'intérieur du poisson.

Saler et poivrer.

Verser un filet d'huile sur le poisson.

Fermer les papillotes et poser sur le grill du barbecue pendant 15mn environ en les retournant de temps en temps.

viviane 5795

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commentaires

barbara 13/05/2013 10:20

j'adore le poisson, chouette idée la cuisson au barbecue, j'essaierais quand il fera beau !! bises

brimbelle 08/05/2013 21:38

il y a longtemps que je n'ai plus mangé de truite,tu me donnes envie!bisous et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 08/05/2013 21:18

jamais mangé de cette manière, ça doit être bon

Gourmandine 47 08/05/2013 20:38

Mmmm ! c'est trop bon la truite !!! c'est une recette estivale qui fait plaisir à voir !!

Bonne soirée, à bientôt !!

lagrandepages 08/05/2013 20:05

Une jolie façon de vafriezr les plaisirs du barbecue !!!

afaurore 08/05/2013 19:50

géniaaaaaaaaaaal

Mapopotte 08/05/2013 19:07

une belle et bonne façon de manger du poisson !

les-voyages-de-gridelle 08/05/2013 18:30

de la truite!!! il y a tellement longtemps que je n'en ai pas mangé! et j'en ai des souvenirs!!! miam!!!!!

Cindy 08/05/2013 18:00

Une recette qui appelle l'été et le retour des beaux jours pour déguster de délicieux barbecues ! Le poisson s'y prête tellement bien.. Sain et savoureux :)

sorawel 08/05/2013 17:27

j ai hate de pouvoir sortir le barbecue moi!! lol! bisouss

Mely 08/05/2013 16:31

Quelle chance de pouvoir profiter de poisson fraîchement péché ! En plus le poisson grillé, c'est exquis... Un plat très appétissant !

Bonne journée.

Cécile 08/05/2013 16:10

Hum, j'adore, cette bonne odeur de papillotes au barbecue c'est trop bon!

patricia 08/05/2013 11:53

salut, alors là chapeau bas j'adore , bisous bonne journée

ManueB 08/05/2013 09:20

c'est une bonne cuisson, nous on fait rarement du poisson au BBQ dommage, c'est une idée que je garde sous le coude :-)

bonne journée

manue :))

nani's kitchen 08/05/2013 08:57

je n'aipas encore testé le poisson au BBQ mais ca ne saurait tarder !

liliane 08/05/2013 07:55

dommage mais je suis la seule à manger de la truite, alors que c'est si bon !

Pounchki 08/05/2013 07:10

Une bien bonne idée, vivement que mes chéris retournent à la pêche :) bises et bonne journée !

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