Avec l'arrivée du soleil, nous avons sorti le barbecue, afin de pouvoir griller les truites que mon fils a pêché dimanche dernier lors d'un concours de pêche.
Truite en papillote.
Truites - ail - oignons - tomates - persil - sel - poivre - huile d'olive.
Hacher l'ail, les oignons, persil.
Couper les tomates en morceaux.
Poser les truites sur de l'aluminium.
Mettre l'ail, les oignons, le persil, les tomates à l'intérieur du poisson.
Saler et poivrer.
Verser un filet d'huile sur le poisson.
Fermer les papillotes et poser sur le grill du barbecue pendant 15mn environ en les retournant de temps en temps.
/fdata%2F5551827%2Favatar-blog-1298664480-tmpphpQ02dNu.jpeg){kind=avatar}
