Je participe au tour rapide 74 organisé par Miss Cuisine. C'est sur le blog La cuisine de Kittie que je devais choisir une recette et Rusticookinière que réalise une de mes recette.
Tomates gratinées à la mozzarella.
4 tomates - 1 gousse d'ail - persil - basilic - thym - sel - poivre - 1 boule de mozzarella.
Préchauffer le four à 180°.
Couper les tomates en deux.
Mélanger l'ail haché et les herbes ciselées.
Déposer les tomates dans un plat à gratin, saler, poivrer.
Répartir le mélanges ail-herbes sur les tomates.
Enfourner 20mn.
Couper la mozzarella en tranches.
Déposer une tranche de mozzarella sur chaque tomate.
Prolonger la cuisson encore 10mn environ.
Déguster à la sortie du four.
On a beaucoup aimé ces tomates, allons chez Rusticookinière voir ce quelle recette elle a choisie.
/fdata%2F5551827%2Favatar-blog-1298664480-tmpphpQ02dNu.jpeg){kind=avatar}
