28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 07:42

Bon les miens faudrait les appeler "tachetés", les vermicelles au chocolat ayant fondu à la cuisson. Ces gâteaux ont ravis les papilles de tous mes gourmands. Recette vue chez ManueB.

 

 

 

 

Tigrés à la gananche de ManueB.

 

 

 

2 oeufs - 100g de beurre - 100g de farine - 110g de sucre - 2càs de poudre d'amandes - 60g de vermicelles -100ml de crème - 100g de chocolat.

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 160°.

 

 

 

Battre les oeufs et le sucre en mousse.

 

 

Ajouter la farine et la poudre d'amandes.

 

 

Faire fondre le beurre à feu doux et l'incorporer à l' appareil.

 

 

Verser la pâte dans les empreintes (savarin ovale pour moi).

 

 

Mettre au four 15mn environ.

 

 

Faire bouillir la crème, ajouter le chocolat noir en morceaux pour le faire fondre.

 

 

Démouler les tigrés.

 

 

Mettre la ganache sur les gâteaux, soit vous la laissez refroidir et vous décorez à la poche à douille ou bien vous utilisez la cuillère lorsque la ganache est encore tiède.

 

 

 

 

 

CIMG1337.JPG

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commentaires

Pamotte 02/12/2012 16:01


ils sont super mignons tes tachetés :)

Brigitte 30/11/2012 18:45


Un magnifique dessert que je découvre grâce à Lou:)


Merci pour le partage


Brigitte

Sylvmel 29/11/2012 08:33


Hummmmm du chocolat c'est exactement ce qu'il me faut en ce moment !!!! J'en pique un car ils me paraissent trop trop bons !! Bises

Marie 28/11/2012 23:20


Très beaux (même tachetés !) et très gourmands tes petits gâteaux !

fanfan 28/11/2012 21:25


j'e ai déja eu fait et c'est trop bon!!!


les tiens sont superbes! et tres appétissants!

anneb 28/11/2012 19:34


trop trop bonnnnnn !!!

les-voyages-de-gridelle 28/11/2012 18:32


tigrés ou tacheté, moi ils me font très envie!!!

zabelle 28/11/2012 17:50


wahhh gourmand!!!!


bonne fin de jouréne

brimbelle 28/11/2012 17:34


ils sont bien beaux!!si ce ne sont pas des tigres,ce sont peut être des léopards!!!! bisous et bonne soirée

Betty 28/11/2012 16:37


Miam^^

recettesdesorawel 28/11/2012 16:32


c est super joli en plus!!!

afaurore 28/11/2012 16:14


mes loulous adooooooorent

Valou 28/11/2012 13:31


Tigrés ou tachetés, ils ont l'air bien délicieux ces gâteaux...


Bises. Valou.

Liliane 28/11/2012 13:00


tigrés ou tachetés, j'en pique un au passage 

bouchra 28/11/2012 12:58


hum j'aime bcp bisous

fraizy 28/11/2012 10:25


rooooooooooooo trop beaux. Je t'en pique un au passage. bises

lou 28/11/2012 09:18


Je confirme une vraie  tuerie!!!! Bon mercredi bien humide ! :-) bises
Lou

Shannene 28/11/2012 09:11


Ca donne super faim et c'est vraiment trop joli  !!!


Gros bisous

ManueB 28/11/2012 08:27


super, merci pour le clin d'oeil !!


 


biz


manue :))

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