Ma troisième recette avec la boîte mystère du forum EasyCook.
Tarte aux poireaux.
1 disque de pâte brisée - 4 poireaux - 2 oeufs - 20cl de crème de soja - sel - poivre - muscade - huile - 1càs de maïzena - fromage râpé.
Emincer les poireaux.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Mettre les poireaux émincés dans la poêle et les faire suer quelques minutes.
Ajouter un verre d'eau, couvrir et laisser mijoter 20mn environ.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre la pâte dans un moule à tarte.
Etaler la maïzena sur la pâte.
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème de soja.
Saler, poivrer, muscader.
Mettre les poireaux sur la pâte.
Verser la crème par-dessus.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner 30mn environ.
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Pamotte 17/05/2013 19:21
Mapopotte 16/05/2013 22:54
Alaro 16/05/2013 22:01
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patricia 16/05/2013 10:25