31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 03:53

Pour ma participation à la ronde interblogs # 36, je devais me rendre sur le blog de Marie

Le monde de Marie et réaliser une de ces recettes et c'est Lillychocolate qui fait une de mes recettes.

 

 

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Tarte au sucre.

 

 

 

 

5g de levure de boulanger - 5cl de lait - 25Og de farine - 1càs de sucre - 3jaunes d'oeufs - 90g de beurre.

 

Garniture : 125g de sucre roux - 1 oeuf - 5cl de crème.

 

 

 

 

Mettre le lait et la levure dans le bol. Programmer 2mn / 37° / vit 2.

 

Ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs. Programmer 3mn / fonction épi.

 

Ajouter le beurre ramolli. Programmer 2mn / fonction épi.

 

Laisser pousser la pâte 45mn.

 

Dégazer la pâte et l'étaler à la dimension du moule à tarte.

 

Déposer le disque de pâte dans le moule, laisser un bord de la moitié de lahauteur du moule.

 

Saupoudrer avec le sucre roux.

 

Laisser lever 15mn.

 

Battre l'oeuf en omelette, incorporer la crème.

 

Verser le mélange sur la pâte.

 

Enfourner 25-30mn en surveillant la cuisson les 5 dernières minutes.

 

Déguster chaud ou tiède.

 

Allons chez Lillychocolate voir si elle a trouvé son bonheur...

 

 

 

 

104_9866.JPG

 


 

 


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commentaires

Mamy2yumi 11/04/2013 21:26


Je n'en ai fait qu'une fois, mais on avait vraiment aimé la tarte au sucre! la tienne a très belle mine


 

Marie 03/04/2013 17:47


Je constate que tu as trés bien réussi ta tarte, merci de l'avoir choisie bisous bonne continuation 

graines de blé 03/04/2013 14:21


Tout ce que j'aime!

Mapopotte 01/04/2013 23:09


j'adore ça !!

choupies 01/04/2013 21:06


belle realisation


bonne ronde

Michèle 01/04/2013 18:41


Un bon choix pour se régaler!

Nat 01/04/2013 18:02


Bien gourmande comme j'aime cette tarte au sucre !! Bonne ronde, bises

Dine avec Sandrine 01/04/2013 08:09


Elle est magnifique et j'adore! Bravo, bises


Dine avec Sandrine

Mirinda 01/04/2013 00:15


Coucou,


Original et sûrement délicieux. J'aime beaucoup


Bises

Angie 31/03/2013 23:20


va vraiment falloir que je la teste celle-ci ! j'en salive !!!! ;)

Loulou 31/03/2013 22:54


ce doit être un régal !!
bisous

Marie 31/03/2013 22:17


Ahhhh la tarte au sucre représente un des desserts de mon enfance, j'adore ! un super choix ! bonne ronde :)

Sophie de la Maison Joséphine 31/03/2013 21:03


Je crois que je vais me régaler ! ;)

recettesdesorawel 31/03/2013 20:30


mmhh je viens d en voir une chez nani du coup j en ai encore plus envie! lolll

Caroline ohmacuisine 31/03/2013 20:14


elle est super belle ! 

Cuisine Gourmande 31/03/2013 19:17


Une bien jolie tarte, miammmmm !

nani's kitchen 31/03/2013 19:13


c'est marrant j'ai aussi réalisé une tarte au sucre pour la ronde

Pounchki 31/03/2013 19:05


Une réalisation bien gourmande , bravo :) bonne soirée , bises !!

uneliyaasdebonneschoses 31/03/2013 18:51


un choix original et gourmand!!bon dimanche de Pâques et bonne ronde!!!!

brimbelle 31/03/2013 18:26


j'en mangerais bien un p'tit bout!!bisous et bonne fin de journée

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