17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 02:19

 

Après une bonne soupe, accompagnée d'une salade verte, cette tarte est parfaite pour un dîner.

 

 

 

 

 

Tarte à l'oignon et à la saucisse de Morteau.

 

 

 

1 pâte feuilletée - 500g d'oignons - 1 saucisse de Morteau - 2càs de farine - 5càs de lait - sel - poivre - muscade - 1càs d'huile - 2càc de maïzena.

 

 

 

 

Faire la saucisse 40mn dans de l'eau bouillante.

 

 

Faire chauffer une poêle avec l'huile.

 

 

Mettre les oignons émincés dans la poêle et les faire suer sans coloration.

 

 

Incorporer la farine aux oignons, bien mélanger.

 

 

Ajouter le lait sans cesser de mélanger.

 

 

Saler, poivrer, muscader.

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

 

Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

 

 

Etaler la maïzena sur la pâte.

 

 

Verser les oignons dans le moule.

 

 

Couper la saucisse en rondelles et les disposer sur les oignons.

 

 

Enfourner 30mn environ.

 

 

 

 

 

 

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commentaires

W
<br /> cette tarte me fait bien de l'oeil !!!<br />
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M
<br /> Une belle tarte compléte c'est super!!!Bises.<br />
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M
<br /> waouh avec une petite salade je suis pour !<br />
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V
<br /> très bonne tarte<br />
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D
<br /> Je m'invite! Le menu me plait.<br /> <br /> <br /> Bises, Dine avec Sandrine<br />
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C
<br /> Une tarte savoureuse, bises<br />
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L
<br /> Hummmmmmmmmmm trop trop bonnnnnnnnnnnnnnnnn. Bises et bonne soirée<br />
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N
<br /> une bonne tarte comme je l'aime!!<br /> bise.<br />
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M
<br /> Une jolie tarte généreuse.... TU as du te régaler!<br />
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A
<br /> hum voila une tarte avec des ingrédient qui me plaisent beaucoup<br />
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S
<br /> bon weekend!!!<br />
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N
<br /> une délicieuse tarte !<br />
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L
<br /> çà fait un moment que je n'ai pas fait de tarte à l'oignon, et avec la saucisse de Morteau c'est une bonne idée !<br />
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L
<br /> ben c'est pas régime mais ça me plait!<br />
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P
<br /> hummm, que sa doit etre bon, bon dimanche, bisous<br />
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M
<br /> une belle tarte bien garnie et bien bonne !!! miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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G
<br /> Je te souhaite un excellent dimanche :)Bisous<br />
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C
<br /> hum trop bon ça !!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon dimanche !<br /> <br /> <br /> Bisousssssssss<br />
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