Dans notre région il y avait la fête à l'oignon. Cela m'a fait penser qu'une bonne tarte à l'oignon serait la
bienvenue.
Tarte à l'oignon.
Pâte brisée - 500g d'oignons -100g de lardons fumés - 20cl de crème fraiche - 20cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de farine - sel - poivre.
Mettre la pâte dans un moule à tarte.
Faire revenir les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter les lardons.
Puis mélanger les oeufs, la farine,la crème fraiche et le lait.
Remuer le tout.
Saler et poivrer.
Mettre le tout dans le moule à tarte.
Enfourner à 200° environ 25mn.
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Pacha 31/12/2013 12:01
Sweet Food 20/10/2013 10:05
Alaro 18/10/2013 22:29
sophie 18/10/2013 16:27
Julia T 18/10/2013 00:34
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Wattoote 17/10/2013 21:48
lesdelicesdethithoad 17/10/2013 20:02
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Mélanie 17/10/2013 11:27
Nat 17/10/2013 11:01