17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 02:55

Dans notre région il y avait la fête à l'oignon. Cela m'a fait penser qu'une bonne tarte à l'oignon serait la bienvenue.

 

 

 

 

 

 

Tarte à l'oignon.

 

 

 

 

Pâte brisée - 500g d'oignons -100g de lardons fumés - 20cl de crème fraiche - 20cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de farine - sel - poivre.

 

 

 

 

 

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

 

Faire revenir les oignons dans un peu de beurre.

 

Ajouter les lardons.

 

Puis mélanger les oeufs, la farine,la crème fraiche et le lait.

 

Remuer le tout.

 

Saler et poivrer.

 

Mettre le tout dans le moule à tarte.

 

Enfourner à 200° environ 25mn.

 


 

vivi-6157.JPG

 

 

vivi-6158.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

P

Bonjour,


Pourriez-vous me dire s'il faut utiliser les 50 g de farine mentionnés dans la liste des ingrédients et si oui, à quel moment? Merci.
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S

Super bon ! 


Tu m'as donner envie d'en faire ça fais longtemp que je n'en est pas manger 


 


Bis
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A

hummm j'aime bcp la tarte à l'oignon ! ^^
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S

ah la tarte à l'oignon .. trop bon !!
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J

Elle est bien gourmande ta tarte! J'adore! Bises!
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G

Elle est magnifique ta tarte à l'oignon !! Bien dorée et très appétissante :-) ça donne envie d'en manger une part :-)


Bonne soirée


A bientôt !
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W

le repas du soir par excellence !!!
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L

bien parfumé comme j'aime!!
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L

j'adore les tartes aux oignons! malheureusement je suis la seule a la maison! bonne soirée
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A

j'arriiiiiiiiiiiiiive
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N

ca j'adore !!!!!!!!!! 
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M

Un classique absolument exquis! Et économique!
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C

Une très bonne recette avec les lardons c'est encore plus gourmand :)
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P

J'en ai fait une il y a peu mais sans pâte...je la publie bientot mais la tienne est bcp plus appétissante!
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L

oups je passe mon tour!
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P

humm je prend, bisous bonne journée
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M

Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!
Répondre
M

Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!
Répondre
M

Faudrait que j'en fasse à mon chéri!
Répondre
N

Bien appétissante cette tarte, ça me donne envie d'en faire une !! bises
Répondre

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