17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 02:55

Dans notre région il y avait la fête à l'oignon. Cela m'a fait penser qu'une bonne tarte à l'oignon serait la bienvenue.

 

 

 

 

 

 

Tarte à l'oignon.

 

 

 

 

Pâte brisée - 500g d'oignons -100g de lardons fumés - 20cl de crème fraiche - 20cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de farine - sel - poivre.

 

 

 

 

 

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

 

Faire revenir les oignons dans un peu de beurre.

 

Ajouter les lardons.

 

Puis mélanger les oeufs, la farine,la crème fraiche et le lait.

 

Remuer le tout.

 

Saler et poivrer.

 

Mettre le tout dans le moule à tarte.

 

Enfourner à 200° environ 25mn.

 


 

vivi-6157.JPG

 

 

vivi-6158.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

Pacha 31/12/2013 12:01


Bonjour,


Pourriez-vous me dire s'il faut utiliser les 50 g de farine mentionnés dans la liste des ingrédients et si oui, à quel moment? Merci.

Sweet Food 20/10/2013 10:05


Super bon ! 


Tu m'as donner envie d'en faire ça fais longtemp que je n'en est pas manger 


 


Bis

Alaro 18/10/2013 22:29


hummm j'aime bcp la tarte à l'oignon ! ^^

sophie 18/10/2013 16:27


ah la tarte à l'oignon .. trop bon !!

Julia T 18/10/2013 00:34


Elle est bien gourmande ta tarte! J'adore! Bises!

Gourmandine 47 17/10/2013 22:33


Elle est magnifique ta tarte à l'oignon !! Bien dorée et très appétissante :-) ça donne envie d'en manger une part :-)


Bonne soirée


A bientôt !

Wattoote 17/10/2013 21:48


le repas du soir par excellence !!!

lesdelicesdethithoad 17/10/2013 20:02


bien parfumé comme j'aime!!

la cuillère aux mille délices 17/10/2013 18:32


j'adore les tartes aux oignons! malheureusement je suis la seule a la maison! bonne soirée

afaurore 17/10/2013 17:33


j'arriiiiiiiiiiiiiive

nani's kitchen 17/10/2013 17:12


ca j'adore !!!!!!!!!! 

Miamana 17/10/2013 17:05


Un classique absolument exquis! Et économique!

Cécile 17/10/2013 16:35


Une très bonne recette avec les lardons c'est encore plus gourmand :)

Piroma 17/10/2013 15:22


J'en ai fait une il y a peu mais sans pâte...je la publie bientot mais la tienne est bcp plus appétissante!

les-voyages-de-gridelle 17/10/2013 15:02


oups je passe mon tour!

patricia 17/10/2013 12:41


humm je prend, bisous bonne journée

mymy cuisine 17/10/2013 11:38


Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!

mymy cuisine 17/10/2013 11:37


Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!

Mélanie 17/10/2013 11:27


Faudrait que j'en fasse à mon chéri!

Nat 17/10/2013 11:01


Bien appétissante cette tarte, ça me donne envie d'en faire une !! bises

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