17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 02:55

Dans notre région il y avait la fête à l'oignon. Cela m'a fait penser qu'une bonne tarte à l'oignon serait la bienvenue.

 

 

 

 

 

 

Tarte à l'oignon.

 

 

 

 

Pâte brisée - 500g d'oignons -100g de lardons fumés - 20cl de crème fraiche - 20cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de farine - sel - poivre.

 

 

 

 

 

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

 

Faire revenir les oignons dans un peu de beurre.

 

Ajouter les lardons.

 

Puis mélanger les oeufs, la farine,la crème fraiche et le lait.

 

Remuer le tout.

 

Saler et poivrer.

 

Mettre le tout dans le moule à tarte.

 

Enfourner à 200° environ 25mn.

 


 

vivi-6157.JPG

 

 

vivi-6158.JPG

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

P

Bonjour,


Pourriez-vous me dire s'il faut utiliser les 50 g de farine mentionnés dans la liste des ingrédients et si oui, à quel moment? Merci.
Répondre
S

Super bon ! 


Tu m'as donner envie d'en faire ça fais longtemp que je n'en est pas manger 


 


Bis
Répondre
A

hummm j'aime bcp la tarte à l'oignon ! ^^
Répondre
S

ah la tarte à l'oignon .. trop bon !!
Répondre
J

Elle est bien gourmande ta tarte! J'adore! Bises!
Répondre
G

Elle est magnifique ta tarte à l'oignon !! Bien dorée et très appétissante :-) ça donne envie d'en manger une part :-)


Bonne soirée


A bientôt !
Répondre
W

le repas du soir par excellence !!!
Répondre
L

bien parfumé comme j'aime!!
Répondre
L

j'adore les tartes aux oignons! malheureusement je suis la seule a la maison! bonne soirée
Répondre
A

j'arriiiiiiiiiiiiiive
Répondre
N

ca j'adore !!!!!!!!!! 
Répondre
M

Un classique absolument exquis! Et économique!
Répondre
C

Une très bonne recette avec les lardons c'est encore plus gourmand :)
Répondre
P

J'en ai fait une il y a peu mais sans pâte...je la publie bientot mais la tienne est bcp plus appétissante!
Répondre
L

oups je passe mon tour!
Répondre
P

humm je prend, bisous bonne journée
Répondre
M

Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!
Répondre
M

Ben moi figures toi que je passes pas mon tour aujourd'hui! lol


Avec une bonne petite salade ce midi, je suis preneuse!
Répondre
M

Faudrait que j'en fasse à mon chéri!
Répondre
N

Bien appétissante cette tarte, ça me donne envie d'en faire une !! bises
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma