Une fois par semaine j'essaie de faire une journée sans viande.
Spätzles à la crème fraîche.
Spätzles fait maison - pains - 40cl de crème fraîche - sel.
Dans une poële faire revenir un peu d'huile.
Couper le pain en tranches puis en petits morceaux pour faire des croûtons.
Mettre les croûtons de pains dans la poêle et les faire dorer.
Verser la crème fraîche sur les croûtons et laisser frémir 2 mn.
Puis verser le tout sur les spätzles.
Vous pouvez les servir avec une salade verte.
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barbara 13/05/2013 10:18
LoLo 02/05/2013 10:01
Gagaie 01/05/2013 17:40
Nathalie 30/04/2013 22:56
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Miss Bretzel 30/04/2013 10:24
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buddlehia 30/04/2013 08:42