Aujourd'hui publication de la recette réalisée à partir des ingrédients de la boîte mystère n° 3 du forum Easy CooK.
Ce mois-ci la boîte contenait : des litchis - du poulet - de l'oignon - des carottes - du curry.
Le principe est d'utiliser deux ingrédients au moins pour la recette.
Allons voir ce que Lilydine a concocté avec la boîte mystère.
Soupe-repas au poulet et aux légumes.
3 carottes - 1 poireau - 1 oignon -1 branche de céleri - vermicelles - 1 escalope de poulet - 1 càs de sauce soja - 2càs de nuoc mam - curry - 1 cube de bouillon de poule.
Faire mariner l'escalope de poulet en dés avec la sauce soja kikkoman et le curry.
Porter 1l d'eau à ébullition avec le cube de bouillon de poule, les carottes coupées en julienne, le poireau et l'oignon émincés et la branche de céleri.
Ajouter le poulet avec la marinade.
Laisser mijoter 30mn.
Ajouter les vermicelles, prolonger la cuisson de quelques minutes.
Ajouter le nuoc mam Kikkoman juste avant de servir.
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