Une petite soupe sans prétention, je n'avais pas vraiment le temps de cuisiner ces derniers jours. Je l'ai faite au thermomix mais vous pouvez très bien cuire les légumes dans une casserole et les mixer au blender ou au mixer plongeant.
Soupe de légumes.
4 carottes - 2 branches de céleri - 1 blanc de poireau - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1càc de fond de légumes - sel.
Mettre les légumes (pas les pommes de terre) coupés en morceaux dans le bol. Mixer 30sec / vit 6.
Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.
Couvrir les légumes d'eau.
Ajouter le fond de légumes. Programmer 25mn / varoma / Vit 1.
Mixer les légumes 1mn / vit 1O. Rectifier l'assaisonnement.
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anneb 04/10/2012 22:54
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:51
Yolande 04/10/2012 22:15
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:52
Valou 04/10/2012 22:03
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:52
alaro 04/10/2012 21:50
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Miss Calou 04/10/2012 21:42
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:52
LOu 04/10/2012 18:24
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FLaure 04/10/2012 14:53
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afaurore 04/10/2012 12:39
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Betty 04/10/2012 11:24
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:55
brimbelle 04/10/2012 11:21
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Manon 04/10/2012 10:22
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Fraizy 04/10/2012 09:47
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Sophie de la maison Joséphine 04/10/2012 09:39
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valérie 04/10/2012 08:36
kougelhopfetchocolat 04/10/2012 23:59
floencuisine 04/10/2012 08:15
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assia 04/10/2012 08:05
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