11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 04:06

 Etant donné que les températures vont à nouveau baisser, je vous propose une bonne soupe chaude pour vous réchauffer.

 

 

 

 

Soupe aux pois cassés.

 

 

 

250g de pois cassés - 1 litre et demi d'eau - 3 carottes - 1 oignon - sel - poivre - 1cl de crème de soja - une poignée de lardons - 2 tranches de pain.


 

 

Faire tremper les pois cassés dans de l'eau pendant 1 heure.

 

Couper les carottes et l'oignon en petits morceaux.

 

Les faire revenir dans un peu d'huile.

 

Rajouter les pois cassés égouttés.

 

Recouvrir avec de l'eau, saler, poivrer.

 

Cuire pendant 1h30, en écumant au début.

 

Si la soupe trop épaisse rajouter de l'eau.

 

Mixer le tout.

 

Mettre la  crème de soja.

 

Dans une poële faire revenir les lardons et le pain coupé en morceaux.

 

Au moment de servir la soupe mettre les lardons et le pain.

 

 

viviane 5639

viviane-5640.JPG

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
<br /> chouette idee avec les lardons et les croutons !! bises<br />
Répondre
J
<br /> Oh oui, j'en veux bien même à 1 heure du matin,  c'est si bon et ça réchauffe hi, hi, hi ! Belle semaine. Jeanne<br />
Répondre
N
<br /> j'arrive avec ma cuillère :)<br />
Répondre
W
<br /> Mon mari est hollandais et cette soupe est le plat national de la Hollande ! Je ne connaissais pas la version avec lait de soja. A essayer donc !<br />
Répondre
N
<br /> Miam!! C'est ma soupe préférée!! Mais je ne connais pas avec la crème de soja!! je crois qu'elle est encore la bienvenue avec le frois et la neige qui sont de retour!! Bonne soirée<br />
Répondre
F
<br /> Merci, on a bien besoin de ces recettes réconfortantes.<br /> <br /> <br /> Bonne semaine, FLaure<br />
Répondre
Z
<br /> j'en ai fait une hier pour accompagner le sanglier en daube, c'était bon!!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
L
<br /> c'est exactement comme çà que la faisait ma maman mais sans crème <br />
Répondre
S
<br /> Miam ! Une belle soupe bien épaisse pour se réchauffer !<br />
Répondre
A
<br /> j'aime beaucoup<br />
Répondre
R
<br /> parfait avec ce froid!!<br />
Répondre
M
<br /> Un vrai plat de saison qui change !<br />
Répondre
N
<br /> delicieuse ta soupe!!!<br /> bisous<br />
Répondre
M
<br /> cette soupe est la bienvenue avec le froid qui arrive à nouveau !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
Répondre
V
<br /> trop bon !!!!!!!!!<br />
Répondre
L
<br /> j adore la soupe de pois cassés,bisous<br />
Répondre
B
<br /> ca réchauffe le corps bonne journée<br />
Répondre
M
<br /> Huuuum un bon potage réconfortant ! J'ai justement envie de faire une soupe de pois cassés en ce moment, ça a l'air vraiment délicieux !<br /> <br /> <br /> Bon lundi, bises.<br />
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma