19 juin 2013 3 19 /06 /juin /2013 02:39

Avec l'arrivée du soleil et de la chaleur une bonne glace s'impose.

 

 

 

 

Sorbet aux framboises au thermomix.

 

 

 

 

60g de sucre - 500g de framboises congelées - 1 blanc d'oeuf.

 

 

 

 

Mettre le sucre dans le bol et régler 10 secondes / vitesse 10.

 

Ajouter les framboises et faire des pulsions turbo jusqu'à ce qu'on n'ait plus de bruit.

 

Ajouter le blanc d'oeuf et régler 1mn30 vitesse 5 en aidant à la spatule.

 

Ecraser le fouet dans le sorbet et régler vitesse 4 jusqu'à obtention d'une glace italienne.

 

viviane-6017.JPG

 

 

viviane-6018.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

T

et sans thermomix????pour un efois que la recette est légère!!!!


 
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C

Miammm je plongerais bien ma cuillère dans cette jolie coupe !
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K

C'est délicieux et rapide :-) bizzz :*
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L

hummmmmmmmmmm j'en voudrais bien une tite boule. Bonne soirée
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G

J'ai déjà eu l'occasion de déguster le sorbet réalisé avec un thermomix : c'est à tomber !!!!


Bonne soirée :-)
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M

Snif, il fait un temps pourri chez moi, qu'est ce que je rentrerai bien en Alsace, déguster cette glace!
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P

pour moi se sera a la fraise, bisous
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M

Hum.... jet'en piques une coupelle pour le dessert!
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N

miam miam j'en ai grand besoin j'ai trop chaud!!!
tres reussi


bisous
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M

Miam, excelllentissime!
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C

Hum, j'ai juste envie d'y plonger ma cuillère! Bises.
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N

miammmmmmmmmmmm mais je n ai pas de termomix sniff
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S

ah ce thermomix j en reve!! lol! et encore plus quand je vois ton sorbet! bisous
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M

il est trop bon ce sorbet thermomix ... déclinable à l'infini avec les fruits de saison, hummm .... aux framboises, tu me tentes !!
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N

Avec la chaleur que nous avons ici, ton délicieux sorbet me fait bien envie !! bises
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M

rien de tel qu'un bon sorbet maison ! Il a l'air délicieux !


Bisous et bon mercredi !
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A

géniaaaaaaaaaaal
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L

un delice, miamm
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N

manque plus que le soleil!
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A

Hummm un sorbet succulent bravo:)Bisous
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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