11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 01:29

Mes enfants aiment beaucoup les hamburgers et ce qui leur manque le plus lorsqu'ils sont faits maison est la sauce bien sûr. C'est sur le site Recettes Américaines.com que j'ai vu cette recette de sauce Big mac. Le souci c'est qu'il y a des ingrédients qu'on ne trouve que difficilement en France. Ma fille a rapporté de son voyage aux USA de la relish (que vous pouvez acheter sur internet), il ne restait plus qu'à faire la sauce. A la place de la relish, vous pouvez mettre 2càs de cormichons hachés.

 


 

 

 

Sauce pour hamburger.


 

 

2càs de relish - 175ml de mayonnaise - 1càs de moutarde américaine - 1càc de poudre d'oignons - 1càc d'ail en poudre - 1càc de de paprika - 1càc de vinaigre blanc.

 

 

 

Mélanger la mayonnaise, la relish et la moutarde dans un bol.

 

Ajouter le vinaigre blanc, l'ail en poudre, la poudre d'oignons et le paprika.

 

Mettre au frais une heure minimum.

 

 

 

 

100_1171.JPG

Partager cet article

Repost0

commentaires

patricia 14/02/2014 13:07


sa doit etre bon, bisous bonne journée

Mymy Cuisine... 13/02/2014 21:03


j'aime bcp cette sauce, faite maison elle doit etre encore meilleure!

kaderick 11/02/2014 22:45


une sauce que je note de suite, merci, bizzz :*

Manon 11/02/2014 21:42


oh tu as démasqué le secret de la vraie sauce hamburger la classe ;)

Gourmandine 47 11/02/2014 21:06


Elle a l'air excellente cette sauce !!! Je vais noter ta recette pour ma prochaine soirée hamburger :-)


Bonne soirée


A bientôt

Dine avec Sandrine 11/02/2014 18:25


Ah ces enfants!!! A midi, je leur ai fait des cordons bleus maison, v'là que mon ainée me dit "je préfère les autres!".... Je me retiens de lui tordre le cou... Et me dis que c'est de ma faute,
elle n'aurait jamais dû gouter au cordons bleus industriels?!


M'enfin, mon mzari, ma cadette et moi avons aimé, et la grande l'a fini... quand même!


Bonne soirée, Dine avec Sandrine

Miamana 11/02/2014 18:00


Un régal cette ptite sauce!

sophie 11/02/2014 17:08


tu as bien raison le plus dur à reproduire c'est la sauce ...

les-voyages-de-gridelle 11/02/2014 16:24


c'est un de mes prochains défis de réaliser le hamburger, avec le kouglof! alors cette sauce elle m'intéresse!!!

Pounchki 11/02/2014 14:31


Une sauce à tester :) bises et bon après-midi !

sotis 11/02/2014 14:26


très sympa cette petite sauce!!! bisous

afaurore 11/02/2014 12:00


reste plus qu'à la tester

Joséphine 11/02/2014 10:08


Miam la belle sauce !

Liliane 11/02/2014 09:43


je fais très très rarement des hamburgers, mais une sauce maison est bien sûr meilleure que celle achetée 

Assia 11/02/2014 09:02


Hmmm elle convient parfaitement a mes paninis hihi:)

ManueB 11/02/2014 08:26


c'est vrai qu'avec un bon hamburger il faut une bonne sauce... miamm


 


biz


manue :))

Piroma 11/02/2014 08:24


Je ne connais pas la relish mais c'est à tester

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Fougasse sucrée.
    Hier Isabelle publiait cette recette sur son blog Quelques grammes de gourmandise. Comme souvent, je n'ai pas lu la recette dans sa totalité, il m'a échappé que la pâte devait reposer une nuit au réfrigérateur. J'ai donc zappé cette étape, ma fougasse...
  • Petits pots de fleurs.
    Pour l'anniversaire de ma petite Mathilde, qui fêtait ses 3 ans en septembre, j'ai réalisé ces petits pots de fleurs. Rien de bien compliqué mais assez long à faire. Pour les pots de fleurs, j'ai pris une pâte brisée du commerce, elle rétrécit moins à...
  • Gâteau au chocolat et à la noix de coco.
    Une recette simple et rapide de gâteau au chocolat et à la noix de coco. Gâteau au chocolat et à la noix de coco. 180 g de chocolat noir - 160 g de beurre - 150 g de noix de coco râpée - 120 g de sucre - 1 càs de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure...
  • Tresse.
    Mes tresses partent toujours dans tous les sens, c'est pourquoi je les mets dans un moule à cake. Vous pouvez la cuire sur une plaque allant au four. Tresse. 120 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 2 oeufs - 40 g de...
  • Entremets framboises - citron.
    Ce dessert, je l'avais réalisé pour l'anniversaire d'Emmie qui a eu 9 ans durant le confinement. Dès que nous avons pu nous retrouver, nous l'avons fêté avec elle. L'avantage de cet entremets est qu'il peut être servi glacé ou sous forme de mousse. Entremets...
  • Brioche aux pralines.
    Brioche aux pralines roses pour Octobre rose. Brioche aux pralines. 140 g de lait - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 350 g de farine - 1 oeuf - 25 g de sucre - 70 g de beurre - 200 g de pralines. Délayer la levure dans le lait tiédi. Mettre la...
  • Ketchup.
    Je suis très en retard dans ma publication pour le défi Cuisne de septembre dont le thème est Couleur Rouge. Pour ce thème, je vous propose le ketchup que j'ai fait pour mon petit Gauthier. Pour le conserver, je l'ai mis dans des petits bocaux que j'ai...
  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma