4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 02:02

Depuis que je sais plier les feuilles de bricks pour en faire des samoussas, je ne me lasse pas et j'en fais régulièrement. On peut les garnir de mille et une façons et cerise sur le gâteau toute la famille aime ça.


 

 

 

 

Samoussas au jambon et au fromage.


 

 

 

8 feuilles de brick - 4 tranches de jambon - gruyère râpé - huile.

 

 

 

Couper les feuilles de brick en 2.

 

 

La badigeonner d'huile.

 

 

Plier la 1/2 feuille en deux en rabattant le côté arrondi.

 

 

Couper les tranches de jambon en 4.

 

 

Déposer 2 morceaux de jambon sur la feuille de brick (sur l'extrémité gauche).

 

 

Ajouter une bonne pincée de fromage râpé.

 

 

Plier la feuille de brick.

 

 

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.

 

 

Faire dorer les samoussas sur chaque face (environ 3mn par côté).

 

 

Servir chaud avec une salade.

 

 

 

 

 

 

104_9669.JPG

 

 

 

 

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commentaires

3
c'est trop bon, cette recette est la meilleure recette du monde
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H
Samoussas are always been my favorite snack. But I have never tried it with ham and cheese. I think this is the western version of samoussas. I would love to substitute ham with chicken and try it. Thanks for the recipe. Keep posting.
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M
<br /> bien beaux tes samousas <br />
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A
<br /> moi chuis toujours aussi nulle en pliage mais je ne désespère pas<br />
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C
<br /> Les choses les meilleures sont souvent les plus simples...<br />
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L
<br /> je t'en pique un, évidemment!<br />
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M
<br /> C'est si bon ces petits croustillants.... Miam miam!<br />
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M
<br /> jambon et fromage, c'est une association que j'adore et qui est bien pratique<br />
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L
<br /> ils sont mignons à croquer !<br />
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A
<br /> C'est le genre de petits crousti-fondants que j'adore<br />
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G
<br /> Toujours une réél délice la samoussas miam miam:)Bisous<br />
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F
<br /> Il va vraiment falloir que j'apprenne à les plier car vous me faites toutes envie avec ces samoussas et les tiens semblent bien bons. Bises et bonne journée<br />
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P
<br /> je prends miammmmmmmmmm <br />
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M
<br /> Tes samoussas ont l'air délicieux!<br />
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P
<br /> sa doit etre bon , bizzz<br />
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N
<br /> hummm un delice!!<br /> bonne journée bisous.<br />
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M
<br /> humm c'est vraiment bon ! je n'ai jamais fait la cuisson à la casserole, à tester alors !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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R
<br /> et oui on peut varier a l infini c est ça qui est bien!<br />
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Q
<br /> une garniture qui va plaire aux enfants ! Je te souhaite une agréable journée, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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