4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 02:02

Depuis que je sais plier les feuilles de bricks pour en faire des samoussas, je ne me lasse pas et j'en fais régulièrement. On peut les garnir de mille et une façons et cerise sur le gâteau toute la famille aime ça.


 

 

 

 

Samoussas au jambon et au fromage.


 

 

 

8 feuilles de brick - 4 tranches de jambon - gruyère râpé - huile.

 

 

 

Couper les feuilles de brick en 2.

 

 

La badigeonner d'huile.

 

 

Plier la 1/2 feuille en deux en rabattant le côté arrondi.

 

 

Couper les tranches de jambon en 4.

 

 

Déposer 2 morceaux de jambon sur la feuille de brick (sur l'extrémité gauche).

 

 

Ajouter une bonne pincée de fromage râpé.

 

 

Plier la feuille de brick.

 

 

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.

 

 

Faire dorer les samoussas sur chaque face (environ 3mn par côté).

 

 

Servir chaud avec une salade.

 

 

 

 

 

 

104_9669.JPG

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

H
Samoussas are always been my favorite snack. But I have never tried it with ham and cheese. I think this is the western version of samoussas. I would love to substitute ham with chicken and try it. Thanks for the recipe. Keep posting.
Répondre
M

bien beaux tes samousas 
Répondre
A

moi chuis toujours aussi nulle en pliage mais je ne désespère pas
Répondre
C

Les choses les meilleures sont souvent les plus simples...
Répondre
L

je t'en pique un, évidemment!
Répondre
M

C'est si bon ces petits croustillants.... Miam miam!
Répondre
M

jambon et fromage, c'est une association que j'adore et qui est bien pratique
Répondre
L

ils sont mignons à croquer !
Répondre
A

C'est le genre de petits crousti-fondants que j'adore
Répondre
G

Toujours une réél délice la samoussas miam miam:)Bisous
Répondre
F

Il va vraiment falloir que j'apprenne à les plier car vous me faites toutes envie avec ces samoussas et les tiens semblent bien bons. Bises et bonne journée
Répondre
P

je prends miammmmmmmmmm 
Répondre
M

Tes samoussas ont l'air délicieux!
Répondre
P

sa doit etre bon , bizzz
Répondre
N

hummm un delice!!
bonne journée bisous.
Répondre
M

humm c'est vraiment bon ! je n'ai jamais fait la cuisson à la casserole, à tester alors !!


 


bonne journée


manue :))
Répondre
R

et oui on peut varier a l infini c est ça qui est bien!
Répondre
Q

une garniture qui va plaire aux enfants ! Je te souhaite une agréable journée, bises


Lou
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma