26 avril 2013 5 26 /04 /avril /2013 03:46

Avec l'arrivée des beaux jours, on a envie de manger des salades.

 

 

 

 

Salade de Strasbourg.

 

 

 

Gruyère - tomates - oeufs durs - saucisse de viande ou cervelas - huile - vinaigre - sel - poivre.

 

 

 

 

Râper le gruyère.

 

Couper les tomates en tranches.

 

Couper la saucisse de viande en deux, d'une longueur de 5cm environ.

 

Placer le gruyère râpé sur un plat au milieu.

 

Disposer tout autour la saucisse de viande et les tomates.

 

Couper les oeufs durs en deux et les mettre sur le plat

 

Saler, poivrer.

 

Préparer la vinaigrette huile et vinaigre.

 

Verser la vinaigrette sur le plat.

 

 

 

viviane-5753.JPG

 

 

viviane-5754.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

B
<br /> hooo c'est joli comme ça !! bises<br />
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C
<br /> Mon chéri adore cette recette, cela me rapelle que ça fait longtemps que je ne l'ai pas testé ;)<br />
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N
<br /> Celle-là je l'adore!! C'est une de mes préférée!! Bises et bonne soirée<br />
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U
<br /> En bonne fille de l'est, je chipe cette excellente salade, miam, je ne trouve pas de saucisse de viande ici !!!!!!! Bon we. Bises. Jeanne<br />
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M
<br /> encore en mode soupe dans l'Ain, pluie et froid, les salades seront pour plus tard !<br />
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L
<br /> sympa ta salade!<br />
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M
<br /> Oh, je suis nostalgique, que la gastronomie alsacienne me manque!<br />
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D
<br /> Extra ta présentation!!!! Comment se régaler simplement, bravo!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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M
<br /> Une présentation rigolote pour cette salade complète!<br />
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B
<br /> Pas de viande pour moi, je passe mon tour^^<br />
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P
<br /> magnifique sa donne vraiment envie, bisous bonne journée<br />
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M
<br /> une salade typiquement d'ici ;-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :)<br />
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M
<br /> Une belle idée de salade ! Elle allie bien gourmandise et fraîcheur, ce qui est parfaite pour cette transition hiver-printemps qui est décidément bien longue !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine, bisous.<br />
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N
<br /> hummm tres belle presentation!!!!<br /> <br /> <br /> sa donne envie!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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M
<br /> une bonne idée pour accompagner le retour du soleil !!<br />
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N
<br /> on adore cette salade !! bisous<br />
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S
<br /> Voici une salade printanière bien gourmande ! Bizzz<br />
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M
<br /> Une salade que je ne connaissais pas, ton assiette a tout pour me plaire!!!<br />
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Q
<br /> J'adore le cervelas. Tu me fais envie de bon matin...lol<br />
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L
<br /> c'est bien bon une strasbourgeoise ! <br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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