28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 02:50

Enfin un petit rayon de soleil et j'ai une envie folle de manger une salade. Pour le dîner  salade de pissenlits aux lardons avec un oeuf sur le plat.

 

 

 

 

 

Salade de pissenlits aux lardons.

 

 

 

 

400g de pissenlits - 1 poignée de lardons - 15cl de vinaigre (melfort) - sel.

 

 

 

Laver et couper le pissenlit.

 

Le mettre dans un saladier.

 

Faites chauffer une poêle et y faire revenir les lardons.

 

Verser le vinaigre sur les lardons.

 

Laisser frémir pendant 2mn.

 

Verser le tout sur le pissenlit.

 

Saler et mélanger le tout.

 

 

 

viviane-5658.JPG

 

 

 

viviane-5659.JPG

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Gourmandine 47 04/04/2013 21:25


Cette semaine je vais publier une recette de salade de pissenlit moi aussi :-)) Ton assiette est fort appétissante !!


A bientôt

miss cuisto 30/03/2013 20:15


et bonjour,


j'aime beaucoup ta recette ! les pissenlits j'adore ça !


Bon week end de pâques

barbara 30/03/2013 07:23


tu ne vas pas me croire, mais je n'ai jamais mangé de pissenlits !! quand j'étais petite ma grand mère disait "c'est pour les lapins"    mais si j'en vois au supermarché j'essaierais, ça me fait envie ton assiette !!

Un vrai déliceJeanne 29/03/2013 17:50


Des pissenlits du jardin !!!!! C'est trop bon et cela me rappelle mon enfance, bravo et merci !!!!!

patricia 28/03/2013 23:31


j'adore les pissenlits, je m'en fait souvent quand c'est la periode, bisous

Valou 28/03/2013 21:03


Il y a une éternité que je n'ai pas mangé de salade de pissenlit....c'est trop bon...


Bises.Valou.

buddlehia 28/03/2013 19:58


oh ! j'adore j'en ai fais une il n'y a pas très longtemps mais avec de la salade frisée, c'est super bon ! bisous ma bichette et à très vite

Nathalie 28/03/2013 19:19


Miam miam!! Je ne savais pas quoi faire ce soir avec ma salade!! C'est tout trouvé un oeuf et des lardons!! bises

poucinette 28/03/2013 18:43


parfait ce plat trop bon

la raleuse nonna 28/03/2013 17:31


une belel saladecomme j aime, bisous

la cuillère aux mille délices 28/03/2013 17:29


je n'ai jamais goûté au pissenlit, je n'ai aucune idée du gout que sa peut avoir! a l'occasion j'esayerai! bises

Miamana 28/03/2013 16:51


Une belle salade naturelle et craquante! Miam miam!

Mapopotte 28/03/2013 16:40


Originale cette salade !

chaourcinette 28/03/2013 15:19


ohhhhhhhh! quelle bonne idée! je file au jardin !! bises

wenniroc 28/03/2013 15:15


Entièrement d'accord, les premières pousses de pissenlit, c'est délicieux ! C'est bien que tu m'y aies fait penser.

Manon 28/03/2013 14:09


Comme c'est original et la photo est sublime

papillonmyosotis 28/03/2013 13:39


c'est original ça change et j'aime bien ;-)

liliane 28/03/2013 13:11


c'est exactement comme çà que je fais la salade de pissenlit, mais je n'en ai pas encore trouver au marché, et la chercher moi-même.....

Miss Bretzel 28/03/2013 12:41


Je ne connais pas du tout, tu m'intrigues!!!

nani's kitchen 28/03/2013 12:22


ca on adore ! ici on y ajoute des croutons et oeufs durs !! bisous

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