Pour ce roulé, j'ai utilisé la pâte magique 10mn. J'ai pu faire 2 roulés salés, le premier je l'avais garni de fromage à raclette et de jambon de Parme et le deuxième de jambon blanc et d'emmental. Un seul roulé suffit largement pour 4 personnes avec le reste de pâte vous pourrez faire des briochettes...Une salade verte et le dîner est prêt. J'ai remplacé le lait en poudre et l'eau par 250g de lait.
Roulé au fromage raclette et au jambon de Parme.
Pour la recette de la pâte magique c'est ICI - 8 tranches de fromage à raclette - 8 tranches de jambon de Parme - 1 oeuf pour la dorure.
Préparer la pâte magique.
Préchauffer le four à 180°.
Diviser la pâte en deux pâtons.
Etaler la pâte en un grand rectangle.
Poser le jambon et la fromage dessus.
Rouler la pâte.
Bien souder les extrémités.
Déposer le roulé sur une plaque à génoise.
Battre l'oeuf en omelette et en dorer le roulé.
Enfourner pour 25mn environ.
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barbara 16/11/2013 12:32
kali 15/11/2013 21:47
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Nathalie 14/11/2013 21:28
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