Râbles de lapin au beurre d'escargot.

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16 août 2013 5 16 /08 /août /2013 03:57

Avec ce beau temps nous faisons souvent des grillades.

Râbles de lapin au beurre d'escargot.

Râbles - 100g de beurre - 1 bouquet de persil - 2 gousses d'ail - 1 oignon - sel - poivre - muscade.

Mettre le beurre, l'oignon, les gousses d'ail et le persil dans le bol du blender.

Saler, poivrer, muscader. Mixer 1mn.

Badigeonner les râbles avec le beurre d'escargot.

Les faire griller sur le barbecue.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes
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commentaires

nini 16/08/2013 19:04

hummm pleins de saveurs!!!

bisous

Miamana 16/08/2013 18:18

Cela semble très gouteux, une belle grillade estivale! Bonne soirée!

les-voyages-de-gridelle 16/08/2013 17:28

ben ujourd'hui je passe mon tour parce que le lapin je ne peux vraiment pas!

patricia 16/08/2013 14:54

humm j'arrive !! je vais tout devorer trop top !! bisous

Princesse Prune 16/08/2013 14:40

Belle idée!

Je ne sais pas si tu as fais cette recette dans le but d'un concours, mais il y a justement un concours de recettes de lapin au barbecue ou plancha sur ce site : http://www.loeul-et-piriot.com/concours-piriot.html?

Si ça te tente!

Joséphine 16/08/2013 14:23

Quel délice !

ManueB 16/08/2013 10:41

une cuisson qui change !

bon weekend

manue :)))

liliane 16/08/2013 08:56

j'aurais jamais penser faire du lapin au bbq. A tester

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