Voici une façon originale de manger des épinards.
Quiche aux épinards et thon.
1 disque de pâte feuilletée - 700g d'épinards à la crème surgelés - 1 grande boite de thon - 3 oeufs - 100g de crème fraîche - sel
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Mettre les épinards décongelés, le thon émietté, les oeufs, la crème fraîche, sel dans un saladier.
Mélanger le tout.
Verser la garniture dans le moule.
Enfourner à 200° pendant 45 minutes.