18 novembre 2013 1 18 /11 /novembre /2013 02:02

Un reste de poulet, 2 tomates, 1 poivron et 1/2 boîte de Philadelphia®, il n'en fallait pas plus pour nous régaler d'une bonne quiche.

 

 

 

 

 

 

Quiche au poulet.


 

 

Pâte brisée - 2 tomates - 1 oignon - 1 poivron - 80g de philadelphia® aux poivrons - 1càs de moutarde - 2 oeufs - 20cl de crème de soja - 2càc de maïzena®  - sel - poivre - muscade.

 

 

 

Emincer l'oignon et couper les tomates et le poivron en dés.

 

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.

 

Ajouter les tomates et le poivron puis le philadelphia®.

 

Laisser mijoter jusqu'à épaississement.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte.

 

Mélanger les oeufs, la crème et la maïzena®. Saler, poivrer, muscader.

 

Tartiner le fond de tarte de moutarde.

 

Verser le mélange tomates-poivron dans le moule.

 

Ajouter les restes de poulet.

 

Recouvrir avec le mélange crème-oeufs.

 

Enfourner 30mn environ.

 

 

 

 

 

100_0920.JPG

 

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commentaires

les-voyages-de-gridelle 19/11/2013 18:49


elle me va bien ta quiche!

Joséphine 18/11/2013 22:01


Elle est parfaite ta quiche vide frigo !

afaurore 18/11/2013 21:49


miammmm

c-line 18/11/2013 20:49


Une bonne tarte, parfaite avec une salade !!

Miamana 18/11/2013 18:40


Un bon petit plat pour un repas gourmand!!

Aux Fourneaux 18/11/2013 15:08


Je ne panse pas à mettre du poulet mais c'est que c'est une bonne idée !!! Bisous

ManueB 18/11/2013 15:04


avec ce reste de poulet vous vous êtes régalés avec cette quiche, miam


 


biz


manue :))

nini 18/11/2013 15:01


tres joli ta quiche elle me donne envie!!!


biz

Cécile 18/11/2013 13:44


Une bonne quiche pour un soir, miam :)

patricia 18/11/2013 11:58


humm, elle doit etre trop bonne, bisous

claude la cigogne 18/11/2013 11:43


Une recette comme je les aime ! je notte mais je remplacerai le lait de soja par de la bonne crème fraiche...

barbara 18/11/2013 10:36


super idée de recyclage, bisous !! bon debut de semaine

Mapopotte 18/11/2013 10:26


idéale pour se régaler un soir

nani's kitchen 18/11/2013 10:14


une délicieuse quiche pour un repas du soir ! 

Dine avec Sandrine 18/11/2013 10:01


Parfois, il faut peu de choses ppour se régaler. Ta quiche en est l'exemple!


bises d'un lundi, Dine avec SANDRINE

Assia 18/11/2013 07:56


Hmm une belle quiche , j'en veux miam:)Bisous

la raleuse nonna 18/11/2013 06:36


une jolie quiche

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