Purée de blettes (thermomix). - Le blog de kougelhopfetchocolat

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18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 04:00

Purée de blettes (thermomix).

Voici un légume que je viens de découvrir, grâce à une cliente qui en cultive. On peut le cuire de différentes façons, moi j'ai opté pour une purée.

Purée de blettes.

500g de blettes - 4 pommes de terre - 600g d'eau - 10cl de crème fraîche - sel - poivre.

Mettre l'eau dans le bol.

Couper les pommes de terre en morceaux et les placer dans le panier.

Mettre les blettes dans le varoma.

Programmer 25mn/varoma/vit 1.

Vider l'eau.

Mettre pommes de terre, blettes, sel, poivre et crème fraîche dans le bol.

mixer 30s/vit10.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Légumes-pommes de terre.
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commentaires

S

Sony

16/11/2020 16:34

Recette facile a faire très bon .seul bémole la crème faut la rajouter en dehors du bol et mettre moins sinon vous avez une soupe,mais qui est aussi très bonne.

G

Gourmandine 47

20/09/2013 21:32

C'est une bonne idée !

Je n'aurai jamais pensé à faire une purée avec des blettes :-)

J

Joséphine

19/09/2013 22:30

Un légume que j'adore !

A

afaurore

19/09/2013 00:11

et hop à tester

D

doudoute

18/09/2013 23:06

je n'ai jamais essayé les blettes mais ça me tente !

N

Nathalie

18/09/2013 22:54

A tester cette purée!! Elle doit être délicieuse!! bonne soirée

M

Manuella

18/09/2013 20:54

Elle me semble décieuse cette purée ! Un régal pour les papilles :)

M

Minoux

18/09/2013 20:32

bravo, il fallait y penser !

J

Julia T

18/09/2013 16:43

Une purée bien réconfortante pour l'automne qui arrive! Bises!

P

Piroma

18/09/2013 15:58

Quand j'étais petite ma maman faisait une excellente quiche aux blettes. Belle idée cette purée

A

Assia

18/09/2013 15:07

J'aime bien ce légume miam:)Bisous

B

Betty

18/09/2013 14:48

N'hésite pas à aller sur mon blog! Dans la rubrique "blette" tu trouveras plein de recettes sympathiques!

M

Mapopotte

18/09/2013 14:30

voilà un légume que j'aime beaucoup

L

lagrandepages

18/09/2013 14:25

Perso j'en fais des gratins de la blette et c'est trooooop bon !!! je testeai ca en version purée un de ces 4 !

L

la raleuse nonna

18/09/2013 12:42

une bonne purée maison miamm

P

patricia

18/09/2013 11:04

tres belle recette, dommage chez moi personne aime les blettes, bisous bonne journée

L

Loulou

18/09/2013 10:23

oh ben tiens je n'y aurais jamais pensé c'est original !!

bises

A

anneauxfourneaux

18/09/2013 09:22

ma grand-mère les préparait à la tomate, j'adorais ça !!

V

valérie

18/09/2013 09:13

J'adore : les feuilles en purée et les branches avec une sauce béchamel !

M

ManueB

18/09/2013 08:36

idée intéressante de faire une purée de blettes !

bon mercredi

manue :))

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Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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