15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 02:05

Recette du site Marmiton.


 

 

 

Poulet sauté aux noix de cajou.


 

 

4 filets de poulet - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de noix de cajou - 3càc de sauce soja - 1/2 cube de bouillon de poule - 1càc de fécule de maïs.

 

 

 

Faire dorer les noix de cajou dans une sauteuse. Les retirer et les réserver.

 

Mettre un peu d'huile d'olives dans la sauteuse, y faire dorer les escalopes coupées en lanières.

 

Remplacer la viande par l'oignon émincé et le poivron en lamelles.

 

Délayer le bouillon de poule dans 1/2 verre d'eau et le verser sur les légumes.

 

Ajouter l'ail écrasé et la viande.

 

Laisser mijoter 15mn.

 

Ajouter la sauce soja.

 

Délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau, l'ajouter dans la sauteuse et poursuivre la cuisson le temps d'épaissir la sauce.

 

Ecraser grossièrement les noix de cajou et les ajouter à la sauce avant de servir.

 

 

 

 

 

100_1141.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

L
<br /> Le croquant des noix de cajou doit être extra avec le poulet !<br />
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G
<br /> J'adore les noix de cajou et ta recette me plait beaucoup !! Il est très appétissant ton plat :-)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
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P
<br /> Un plat savoureux qui me tente beaucoup :) bises et bon après-midi !<br />
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P
<br /> Voilà une recette que je me mets de côté pour la faire très vite , miam , j en salive déjà   :-)<br />
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D
<br /> Je suis fan de cette recette... Miam! J'adorerais, c'est sûr!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />
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P
<br /> J'apprécie particulièrement les noix de cajou et ta recette me semble très sympa<br />
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M
<br /> les photos me mettent l'eau à la bouche, c'est un joli plat haut en saveurs!<br />
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L
<br /> HHhhhmmm comme au resto asiatique !!!!!<br />
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N
<br /> Ce petit plat doit être un vrai regal!! Bonne soirée<br />
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L
<br /> ce mélange aux fruits secs est très tentant!<br />
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M
<br /> Un régal ton petit plat original!<br />
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A
<br /> Il plairait beaucoup ce plat chez moi ! un régal<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> Testé et approuvé chez moi également. Le poulet au noix de cajou passe très très bien et c'est rudement bon<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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M
<br /> ça donne bien envie<br />
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S
<br /> hummm j'adore ces saveurs!!! bisous<br />
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C
<br /> Une super recette que j'aime beaucoup ! Bises<br />
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L
<br /> le petit croquant des noix de cajou, j'adore!<br />
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P
<br /> humm, j'adore, je met de coter, bisous<br />
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J
<br /> Un plat bien réconfortant! Bises!<br />
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L
<br /> miam ! çà a l'air bon <br />
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