15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 02:05

Recette du site Marmiton.


 

 

 

Poulet sauté aux noix de cajou.


 

 

4 filets de poulet - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de noix de cajou - 3càc de sauce soja - 1/2 cube de bouillon de poule - 1càc de fécule de maïs.

 

 

 

Faire dorer les noix de cajou dans une sauteuse. Les retirer et les réserver.

 

Mettre un peu d'huile d'olives dans la sauteuse, y faire dorer les escalopes coupées en lanières.

 

Remplacer la viande par l'oignon émincé et le poivron en lamelles.

 

Délayer le bouillon de poule dans 1/2 verre d'eau et le verser sur les légumes.

 

Ajouter l'ail écrasé et la viande.

 

Laisser mijoter 15mn.

 

Ajouter la sauce soja.

 

Délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau, l'ajouter dans la sauteuse et poursuivre la cuisson le temps d'épaissir la sauce.

 

Ecraser grossièrement les noix de cajou et les ajouter à la sauce avant de servir.

 

 

 

 

 

100_1141.JPG

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

L

Le croquant des noix de cajou doit être extra avec le poulet !
Répondre
G

J'adore les noix de cajou et ta recette me plait beaucoup !! Il est très appétissant ton plat :-)


Bonne soirée


A bientôt
Répondre
P

Un plat savoureux qui me tente beaucoup :) bises et bon après-midi !
Répondre
P

Voilà une recette que je me mets de côté pour la faire très vite , miam , j en salive déjà   :-)
Répondre
D

Je suis fan de cette recette... Miam! J'adorerais, c'est sûr!


bises, Dine avec Sandrine
Répondre
P

J'apprécie particulièrement les noix de cajou et ta recette me semble très sympa
Répondre
M

les photos me mettent l'eau à la bouche, c'est un joli plat haut en saveurs!
Répondre
L

HHhhhmmm comme au resto asiatique !!!!!
Répondre
N

Ce petit plat doit être un vrai regal!! Bonne soirée
Répondre
L

ce mélange aux fruits secs est très tentant!
Répondre
M

Un régal ton petit plat original!
Répondre
A

Il plairait beaucoup ce plat chez moi ! un régal


bises
Répondre
C

Testé et approuvé chez moi également. Le poulet au noix de cajou passe très très bien et c'est rudement bon


Bises


Chrys
Répondre
M

ça donne bien envie
Répondre
S

hummm j'adore ces saveurs!!! bisous
Répondre
C

Une super recette que j'aime beaucoup ! Bises
Répondre
L

le petit croquant des noix de cajou, j'adore!
Répondre
P

humm, j'adore, je met de coter, bisous
Répondre
J

Un plat bien réconfortant! Bises!
Répondre
L

miam ! çà a l'air bon 
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma