15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 02:05

Poulet sauté aux noix de cajou.

Recette du site Marmiton.


 

 

 

Poulet sauté aux noix de cajou.


 

 

4 filets de poulet - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de noix de cajou - 3càc de sauce soja - 1/2 cube de bouillon de poule - 1càc de fécule de maïs.

 

 

 

Faire dorer les noix de cajou dans une sauteuse. Les retirer et les réserver.

 

Mettre un peu d'huile d'olives dans la sauteuse, y faire dorer les escalopes coupées en lanières.

 

Remplacer la viande par l'oignon émincé et le poivron en lamelles.

 

Délayer le bouillon de poule dans 1/2 verre d'eau et le verser sur les légumes.

 

Ajouter l'ail écrasé et la viande.

 

Laisser mijoter 15mn.

 

Ajouter la sauce soja.

 

Délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau, l'ajouter dans la sauteuse et poursuivre la cuisson le temps d'épaissir la sauce.

 

Ecraser grossièrement les noix de cajou et les ajouter à la sauce avant de servir.

 

 

 

 

 

100_1141.JPG

 

 

 

 

 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes
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commentaires

L
Lou
19/01/2014 09:32
<br /> Le croquant des noix de cajou doit être extra avec le poulet !<br />
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G
Gourmandine 47
16/01/2014 22:45
<br /> J'adore les noix de cajou et ta recette me plait beaucoup !! Il est très appétissant ton plat :-)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
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P
Pounchki
16/01/2014 12:29
<br /> Un plat savoureux qui me tente beaucoup :) bises et bon après-midi !<br />
Répondre
P
Pistounette
16/01/2014 12:28
<br /> Voilà une recette que je me mets de côté pour la faire très vite , miam , j en salive déjà   :-)<br />
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D
Dine avec Sandrine
16/01/2014 11:24
<br /> Je suis fan de cette recette... Miam! J'adorerais, c'est sûr!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />
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P
Piroma
15/01/2014 23:11
<br /> J'apprécie particulièrement les noix de cajou et ta recette me semble très sympa<br />
Répondre
M
Manon
15/01/2014 22:12
<br /> les photos me mettent l'eau à la bouche, c'est un joli plat haut en saveurs!<br />
Répondre
L
lagrandepages
15/01/2014 21:44
<br /> HHhhhmmm comme au resto asiatique !!!!!<br />
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N
Nathalie
15/01/2014 21:20
<br /> Ce petit plat doit être un vrai regal!! Bonne soirée<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
15/01/2014 18:44
<br /> ce mélange aux fruits secs est très tentant!<br />
Répondre
M
Miamana
15/01/2014 18:42
<br /> Un régal ton petit plat original!<br />
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A
aux fourneaux
15/01/2014 18:12
<br /> Il plairait beaucoup ce plat chez moi ! un régal<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
Chrystel
15/01/2014 17:38
<br /> Testé et approuvé chez moi également. Le poulet au noix de cajou passe très très bien et c'est rudement bon<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
M
Mapopotte
15/01/2014 17:08
<br /> ça donne bien envie<br />
Répondre
S
sotis
15/01/2014 16:58
<br /> hummm j'adore ces saveurs!!! bisous<br />
Répondre
C
Camille
15/01/2014 16:09
<br /> Une super recette que j'aime beaucoup ! Bises<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
15/01/2014 15:38
<br /> le petit croquant des noix de cajou, j'adore!<br />
Répondre
P
patricia
15/01/2014 14:41
<br /> humm, j'adore, je met de coter, bisous<br />
Répondre
J
JuliaT
15/01/2014 13:29
<br /> Un plat bien réconfortant! Bises!<br />
Répondre
L
Liliane
15/01/2014 08:52
<br /> miam ! çà a l'air bon <br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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