Un repas que petits et grands adorent. Le poulet je l'achète chez le paysan de mon village.
Poulet farci aux oignons.
1 poulet - 4 gros oignons - 1 oeuf - sel - poivre.
Préparation de la farce :
Eplucher les oignons et les couper en petits morceaux.
Dans une poêle faire revenir un peu d'huile.
Faire revenir les oignons.
Mélanger l'oeuf aux oignons.
Farcir le poulet avec la farce.
Enfourner à 180° pendant environ 1 heure 15.