27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 03:03

Le dernier dimanche du mois c'est la publication de la recette pour la ronde inter blogs.

 

 

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C'est Joëlle du blog cuisine passion qui réalise une de mes recettes, quant à moi c'est chez Berny que je devais piocher. J'ai longuement hésité finalement j'ai opté pour le poulet à la hongroise. C'était délicieux tout simplement.

 

 

 

 

 

Poulet à la hongroise.

 

 

 

1 poulet - 1 gros oignon - 1/2 verre de vin rouge - 1 boîte moyenne de concentré de tomates - huile d'olives - 4càs de paprika - sel - poivre - bouquet garni.

 

 

 

 

Couper le poulet en morceaux.

 

 

Faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olives dans une cocotte.

 

 

Ajouter l'oignon émincé.

 

 

Retirer le poulet.

 

 

Déglacer la cocotte avec le vin rouge.

 

 

Mélanger le concentré de tomates avec un peu d'eau tiéde jusqu'à obtention d'un mélange velouté.

 

 

Le verser dans la cocotte.

 

 

Saler, poivrer.

 

 

Ajouter le bouquet garni et le paprika.

 

 

Remettre les morceaux de poulet dans la cocotte.

 

 

Poursuivre la cuisson 40mn à feu doux.

 

 

Servir avec du riz ou des pâtes.

 

 

 

 

 

 

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commentaires

buddlehia 29/01/2013 09:49


ça doit être délicieux ce plat, j'adore avec cette belle sauce,


bravo et bisous du mardi, buddlehia

brimbelle 28/01/2013 21:47


hummm!!!avec une bonne sauce!

claude 28/01/2013 17:39


J'adore ce genre de recette, donc je dis" très bon choix"...

lagrandepages 28/01/2013 13:38


un bon plat bien chaud avec le poulet que j'adore !!!!

la popotte a lolo.com 28/01/2013 10:27


hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !

Liliane 27/01/2013 22:12


j'aime bien les saveurs hongroises, je fais de temps en temps un sauté de porc à la hongroise comme cette recette avec le poulet. C'est super bon.


 

uneliyaasdebonneschoses 27/01/2013 20:42


un choix  original et gourmand!!!bonne ronde!

FLaure 27/01/2013 19:11


Cela devait être bon, la sauce sur la photo semble délicieuse.


Bonne soirée, FLaure

sigrid 27/01/2013 18:27


un bon choix bonne ronde

fraizy 27/01/2013 13:29


Hummmmmmmmm très appétissant ce poulet. J'aime beaucoup. Bises et bonne journée.

aux-delices-de-lili 27/01/2013 12:26


très appétissant j'adore!! miam miam!!

patricia des foodies 27/01/2013 12:24


magnifique recette super, bizz

les-voyages-de-gridelle 27/01/2013 12:13


très chouette choix!

kikine 27/01/2013 11:35


je ne connais pas mais bravo !! je note
bonne ronde

Gourmandises Assia 27/01/2013 10:34


Ton assiètte est bien gourmande bravo:)Bisous

lescookiesdeberny 27/01/2013 10:32


super recette on adore super choix bises

ManueB 27/01/2013 10:32


délicieux et bien gouteux, miam


 


bon dimanche


 


manue :))))

Mely 27/01/2013 09:20


Il a l'air délicieux... J'adore les saveurs hongroises, avec tout ce paprika... Ton poulet semble superbement parfumé, miam !


Bon dimanche !

lou 27/01/2013 04:50


ahh la tricheuse, c'est à 10h qu'il faut publié !:-) bon dimanche et bonne ronde ! bises


Lou

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