27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 03:03

Le dernier dimanche du mois c'est la publication de la recette pour la ronde inter blogs.

 

 

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C'est Joëlle du blog cuisine passion qui réalise une de mes recettes, quant à moi c'est chez Berny que je devais piocher. J'ai longuement hésité finalement j'ai opté pour le poulet à la hongroise. C'était délicieux tout simplement.

 

 

 

 

 

Poulet à la hongroise.

 

 

 

1 poulet - 1 gros oignon - 1/2 verre de vin rouge - 1 boîte moyenne de concentré de tomates - huile d'olives - 4càs de paprika - sel - poivre - bouquet garni.

 

 

 

 

Couper le poulet en morceaux.

 

 

Faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olives dans une cocotte.

 

 

Ajouter l'oignon émincé.

 

 

Retirer le poulet.

 

 

Déglacer la cocotte avec le vin rouge.

 

 

Mélanger le concentré de tomates avec un peu d'eau tiéde jusqu'à obtention d'un mélange velouté.

 

 

Le verser dans la cocotte.

 

 

Saler, poivrer.

 

 

Ajouter le bouquet garni et le paprika.

 

 

Remettre les morceaux de poulet dans la cocotte.

 

 

Poursuivre la cuisson 40mn à feu doux.

 

 

Servir avec du riz ou des pâtes.

 

 

 

 

 

 

104_9696.JPG

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commentaires

B
<br /> ça doit être délicieux ce plat, j'adore avec cette belle sauce,<br /> <br /> <br /> bravo et bisous du mardi, buddlehia<br />
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B
<br /> hummm!!!avec une bonne sauce!<br />
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C
<br /> J'adore ce genre de recette, donc je dis" très bon choix"...<br />
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L
<br /> un bon plat bien chaud avec le poulet que j'adore !!!!<br />
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L
<br /> hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !<br />
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L
<br /> j'aime bien les saveurs hongroises, je fais de temps en temps un sauté de porc à la hongroise comme cette recette avec le poulet. C'est super bon.<br /> <br /> <br />  <br />
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U
<br /> un choix  original et gourmand!!!bonne ronde!<br />
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F
<br /> Cela devait être bon, la sauce sur la photo semble délicieuse.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, FLaure<br />
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S
<br /> un bon choix bonne ronde<br />
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F
<br /> Hummmmmmmmm très appétissant ce poulet. J'aime beaucoup. Bises et bonne journée.<br />
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A
<br /> très appétissant j'adore!! miam miam!!<br />
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P
<br /> magnifique recette super, bizz<br />
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L
<br /> très chouette choix!<br />
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K
<br /> je ne connais pas mais bravo !! je note<br /> bonne ronde<br />
Répondre
G
<br /> Ton assiètte est bien gourmande bravo:)Bisous<br />
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L
<br /> super recette on adore super choix bises<br />
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M
<br /> délicieux et bien gouteux, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))))<br />
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M
<br /> Il a l'air délicieux... J'adore les saveurs hongroises, avec tout ce paprika... Ton poulet semble superbement parfumé, miam !<br /> <br /> <br /> Bon dimanche !<br />
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L
<br /> ahh la tricheuse, c'est à 10h qu'il faut publié !:-) bon dimanche et bonne ronde ! bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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